"Mamah, yang ini mampet, yang ini enggak"
Tiba-tiba ingat iklan salah satu obat flu di tipi. Kebetulan sedang merasakan apa yg dikatakan anak dalam iklan tersebut. Yupz. Sedang flu nii. *hehe. somboong*
BTW BTW, belakangan ini banyak yg kena juga tuh sama penyakit yg merakyat ini. xexe. Ko bisa yaaa?
Well, seperti judul catatan'y juga, yuk kita tiga M-an sama flu. hehe. Mengenal, mencegah, dan mengobati maksudnya. :D
Firstly, mengenal flu. Kata pepatah juga 'tak kenal maka taaruf'. :D
Flu adalah penyakit menular yg disebabkan oleh virus yg menyerang sistem pernafasan. Virusnya bernama virus influenza. Dia berasal dari RNA Orthomyxoviridae (belibet ah. hehe). Virus influenza itu sendiri ada beberapa jenis, yaitu:
1. Virus Influenza jenis A. Ini biasanya menjangkiti mamalia dan burung. Virus ini MEMATIKAN serta menyebabkan epidemis dan pandemis. Contohnya virus H5N1, yg penyakitnya populer dg Flu burung.
2. Virus Influeza jenis B. Virus ini tidak seganas jenis A, tapi bisa mewabah dan menyebabkan epidemis. Virus ini hanya menjangkiti manusia.
3. Virus Influenza jenis C. Nah, yg ini mah jenis yg tidak berbahaya. Hanya menyebabkan sakit ringan pada manusia. Virus ini juga hanya menjangkit manusia.
Selain virus, flu juga bisa disebabkan oleh perubahan cuaca dan kelelahan.
Cara penyakit ini bekerja adalah: pertama-tama, virus masuk ke dalam tubuh makhluk hidup,
kemudian berkembang biak dalam tubuh, muncullah penyakit flu itu. Gejala-gejalanya adalah demam, pusing, kelelahan, batuk kering, kerongkongan gatal, hidung meler, mampet, bersin-bersin dan badan sakit.
Jangan lupa, flu ini MENULAR. Penularannya dari lendir yg dikeluarkan dari penderita dan disebarkan melalui udara atau tangan.
Second M, mencegah. Lagi-lagi seperti kata pepatah, mencegah lebih baik daripada mengobati. hehe.
Flu itu memang bukan penyakit serius. Tapi, tetap saja mengganggu aktivitas. Cara mencegahnya yg pertama, budayakan hidup sehat. Virus akan sulit menjangkiti jika kita hidup sehat. Utamanya dg rajin mencuci tangan dengan benar. Apalagi sehabis dari tempat umum yg kemungkinan bertebaran virus2. Kedua, rajin makan makanan yg bergizi terutama yg mengandung vitamin C guna menjaga daya tahan tubuh. Keempat, istirahat yg cukup, hindari stress dan rajin olahraga.
M yg terakhir, mengobati. Ya jika terlanjur sakit, obati. Caranya selain minum obat dari dokter, juga dg banyak istirahat dan banyak minum air putih. Ini bisa membantu menguatkan imun.
Semoga bermanfaat.
Menu hari ini : tempe goreng, tempe bacem, mendoan. Serba tempe. Dan secara tidak sengaja menemukan sebuah tulisan tentang tempe. Well, hari yg penuh tempe. ;-)
So, tahu apa tempe? Hehee. Bukan pertanyaan pilihan lho. Maksudnya, tahukah apa tempe itu?
Dari catatan yg saya baca dan saya buat lagi catatan, tempe adalah makanan yg dibuat dari kacang kedelai yg difermentasikan menggunakan kapang Rhizopus atau ragi tempe.
Ternyata, tempe juga punya sejarah (bukan hanya anak sekolah ternyata yg punya sejarah ya? *buku maksudnya*)
So, bagaimana asal mula tempe?
Tidak jelas memang kapan pembuatan tempe dimulai. Tapi, tempe sudah dikenal sejak berabad-abad lalu.
Menurut catatan sejarah yg ada, pada mulanya tempe diproduksi dari kedelai hitam yg berasal dari masyarakat pedesaan tradisional Jawa yg dikembangkan di daerah Mataram, Jawa Tengah, sebelum abad ke-16. Terbukti dg adanya manuskrip Serat Centhini yg menyebutkan nama hidangan jae santen tempe dan kedhele tempe srundengan.
Selain itu, ada pula pendapat bahwa tempe dikenalkan oleh orang Tionghoa yg memproduksi makanan dari kedelai dg menggunakan kapang Aspergillus. Sehingga menyebarlah ke seluruh Indonesia.
Di Eropa, tempe mulai dikenal melalui orang-orang Belanda. Perusahaan tempe yg pertama di Eropa adalah di Belanda oleh para imigran dari Indonesia. Alhasil, pada tahun 1946 tempe mulai populer di dunia. Tercatat pada tahun 1984, 18 perusahaan tempe di Eropa, 53 di Amerika, dan 8 di Jepang. Wowww.
Indonesia adalah negara produsen tempe terbesar di dunia dan menjadi pasar kedelai terbesar di Asia. Salah satu prestasi yg bagus, bukan? Daripada terus-terusan dicap sebagai negara terkorup ato apalah yg jelek-jelek. hehehe.
Tapi, benar lho! Ini bagus. Karena tempe memiliki banyak manfaat. Selain mengandung protein nabati, ternyata tempe juga mengandung antibakteri penyebab diare, pencegah penyakit jantung, dan hipertensi. Manfaat lainnya, seperti:dapat melawan radikal bebas, menghambat proses penuaan, dan mencegah penyakit degeneratif (mis:ateroskelerosis, jantung koroner, diabetes mellitus, dan kanker).
Selain itu, komposisi gizinya juga baik. Mengandung protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin B12. Oh iya. Vitamin B12 pada umumnya tidak terdapat pada makan hewani dan tidak dijumpai dalam makanan nabati. Vitamin ini dihasilkan oleh kontaminan kapang tempe.
Well, mari banyak-banyak makan tempe supaya tetap sehat.
Dan tentu sebagai wujud cinta kita terhadap produk Indonesia. :D
So, tahu apa tempe? Hehee. Bukan pertanyaan pilihan lho. Maksudnya, tahukah apa tempe itu?
Dari catatan yg saya baca dan saya buat lagi catatan, tempe adalah makanan yg dibuat dari kacang kedelai yg difermentasikan menggunakan kapang Rhizopus atau ragi tempe.
Ternyata, tempe juga punya sejarah (bukan hanya anak sekolah ternyata yg punya sejarah ya? *buku maksudnya*)
So, bagaimana asal mula tempe?
Tidak jelas memang kapan pembuatan tempe dimulai. Tapi, tempe sudah dikenal sejak berabad-abad lalu.
Menurut catatan sejarah yg ada, pada mulanya tempe diproduksi dari kedelai hitam yg berasal dari masyarakat pedesaan tradisional Jawa yg dikembangkan di daerah Mataram, Jawa Tengah, sebelum abad ke-16. Terbukti dg adanya manuskrip Serat Centhini yg menyebutkan nama hidangan jae santen tempe dan kedhele tempe srundengan.
Selain itu, ada pula pendapat bahwa tempe dikenalkan oleh orang Tionghoa yg memproduksi makanan dari kedelai dg menggunakan kapang Aspergillus. Sehingga menyebarlah ke seluruh Indonesia.
Di Eropa, tempe mulai dikenal melalui orang-orang Belanda. Perusahaan tempe yg pertama di Eropa adalah di Belanda oleh para imigran dari Indonesia. Alhasil, pada tahun 1946 tempe mulai populer di dunia. Tercatat pada tahun 1984, 18 perusahaan tempe di Eropa, 53 di Amerika, dan 8 di Jepang. Wowww.
Indonesia adalah negara produsen tempe terbesar di dunia dan menjadi pasar kedelai terbesar di Asia. Salah satu prestasi yg bagus, bukan? Daripada terus-terusan dicap sebagai negara terkorup ato apalah yg jelek-jelek. hehehe.
Tapi, benar lho! Ini bagus. Karena tempe memiliki banyak manfaat. Selain mengandung protein nabati, ternyata tempe juga mengandung antibakteri penyebab diare, pencegah penyakit jantung, dan hipertensi. Manfaat lainnya, seperti:dapat melawan radikal bebas, menghambat proses penuaan, dan mencegah penyakit degeneratif (mis:ateroskelerosis, jantung koroner, diabetes mellitus, dan kanker).
Selain itu, komposisi gizinya juga baik. Mengandung protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin B12. Oh iya. Vitamin B12 pada umumnya tidak terdapat pada makan hewani dan tidak dijumpai dalam makanan nabati. Vitamin ini dihasilkan oleh kontaminan kapang tempe.
Well, mari banyak-banyak makan tempe supaya tetap sehat.
Dan tentu sebagai wujud cinta kita terhadap produk Indonesia. :D
Well, judulnya pasti membuat berpikir ini catatan tentang kucing. Tapi sayangnya SALAH. Catatan ini tentang PANDA. Hoho. Kenapa? Panda memiliki nama latin 'Ailurapoda Melanoleuca', yg artinya seperti judul diatas. :-)
Panda, kenapa panda? Karena panda itu lucu dan unik. Jadi ingat film 'Kung Fu Panda'. Lucu kan pandanya? Saya ingin memeliharanya.
Panda adalah mamalia, artinya ia menyusui anaknya. Panda tergolong binatang yg jinak walaupun tubuh mereka besar, tapi mereka tidak buas. Makanan mereka juga hanya bambu muda atau rebung. Panda ini sering duduk termenung, kemudian berguling-guling di tanah. Hemmm. Kenapa? Entahlah. Hhehe.
Mungkin dia sedang berlatih senam tanah ya? hehe.
Namun, ada fakta yg menyedihkan tentang si lucu ini. Ternyata binatang khas 'Negeri Tirai Bambu' alias China ini ternyata binatang yg mulai melangka. Yupz. Diperkirakan jumlahnya hanya sekitar 150 ekor di kebun binatang di seluruh dunia. *wah.sama dg populasi mahasiswa se-angkatan di kampus. ;-)*
Dan di negara asalnya juga tidak lebih dari 1.300 ekor. Menyedihkan.
Ternyata, usut punya usut, menurut para peneliti hal ini disebabkan karena panda adalah jenis hewan yg MALAS berkembang biak atau malah untuk kawin. Panda juga cenderung tidak subur. Menurut para ahli Biologi Cina, dari 10 ekor panda hanya 1 saja yg dapat benar-benar kawin. Hoho. Ikut KB mungkin ya? :-p
Maka dari itu, panda tergolong sebagai binatang yg dilindungi, sehingga tidak boleh diburu dan diperdagangkan.
Jadi, nampaknya keinginan saya memelihara panda tidak bisa diwujudkan. Yaa. Daripada nanti pandanya tak terawat dan mati, kan malah mengurangi populasi panda tuh. Jadi, mending melihara bonekanya saja. *Ayo ada yg mau beliin? haha*
Mari bantu dan dukung pemerintah China untuk melestarikan panda. Caranya? Ya dg tidak berburu panda. hehe.
Semoga kita tidak menyisakan panda seperti dinosaurus yg sudah punah untuk anak-cucu kita kelak. Dan nampaknya harus menentang iklan yg ada kata-kata 'Bye-bye mata panda' nii. hihihi.
Panda, kenapa panda? Karena panda itu lucu dan unik. Jadi ingat film 'Kung Fu Panda'. Lucu kan pandanya? Saya ingin memeliharanya.
Panda adalah mamalia, artinya ia menyusui anaknya. Panda tergolong binatang yg jinak walaupun tubuh mereka besar, tapi mereka tidak buas. Makanan mereka juga hanya bambu muda atau rebung. Panda ini sering duduk termenung, kemudian berguling-guling di tanah. Hemmm. Kenapa? Entahlah. Hhehe.
Mungkin dia sedang berlatih senam tanah ya? hehe.
Namun, ada fakta yg menyedihkan tentang si lucu ini. Ternyata binatang khas 'Negeri Tirai Bambu' alias China ini ternyata binatang yg mulai melangka. Yupz. Diperkirakan jumlahnya hanya sekitar 150 ekor di kebun binatang di seluruh dunia. *wah.sama dg populasi mahasiswa se-angkatan di kampus. ;-)*
Dan di negara asalnya juga tidak lebih dari 1.300 ekor. Menyedihkan.
Ternyata, usut punya usut, menurut para peneliti hal ini disebabkan karena panda adalah jenis hewan yg MALAS berkembang biak atau malah untuk kawin. Panda juga cenderung tidak subur. Menurut para ahli Biologi Cina, dari 10 ekor panda hanya 1 saja yg dapat benar-benar kawin. Hoho. Ikut KB mungkin ya? :-p
Maka dari itu, panda tergolong sebagai binatang yg dilindungi, sehingga tidak boleh diburu dan diperdagangkan.
Jadi, nampaknya keinginan saya memelihara panda tidak bisa diwujudkan. Yaa. Daripada nanti pandanya tak terawat dan mati, kan malah mengurangi populasi panda tuh. Jadi, mending melihara bonekanya saja. *Ayo ada yg mau beliin? haha*
Mari bantu dan dukung pemerintah China untuk melestarikan panda. Caranya? Ya dg tidak berburu panda. hehe.
Semoga kita tidak menyisakan panda seperti dinosaurus yg sudah punah untuk anak-cucu kita kelak. Dan nampaknya harus menentang iklan yg ada kata-kata 'Bye-bye mata panda' nii. hihihi.
'Sri Mulyani, Kartini Masa Kini'
Kurang lebih begitulah judul sebuah artikel yg dimuat di situs okezone.com. Sepintas, bagi siapapun yg membaca judul tersebut mungkin merasa 'biasa aja tuh'. Namun, bagi saya yg notabene adalah pemilik nama Sri Mulyani juga tentu menjadi hal yg 'luar biasa'. Secara ya disebut sebagai 'Kartini Masa Kini'. *Tau dong apa makna Kartini bagi perempuan Indonesia?*
Walaupun pada kenyataannya *setelah melihat foto dan membaca artikelnya* Sri Mulyani yg dimaksud bukanlah saya, tapi tetap saya merasa luar biasa.
Kenapa???
Well, ternyata Sri Mulyani yg dimaksud dalam artikel tersebut adalah Sri Mulyani Indrawati. Yupz. 100. Beliau adalah mantan menteri Keuangan di Kabinet Indonesia Bersatu. Sosok yg juga 'dituduh' terkait dg polemik Bank Century. Dan menjadi lebih 'populer' saat ditengah memanasnya kasus Century tersebut beliau malah 'kabur'.
So, kenapa beliau malah disebut-sebut sebagai 'Kartini Masa Kini' di artikel tersebut?
Akhirnya, saya bertamu ke 'home'-nya Mbah Google dan bertanya tentang 'siapa sih Sri Mulyani ini?'
Dari apa yg saya baca dan terlepas dari 'tuduhan' keterkaitan beliau dalam masalah Century, beliau memang pantas disebut sebagai Kartini Masa Kini karena prestasi-prestasinya yg luar biasa. Diantaranya adalah menjadi 100 wanita paling berpengaruh di dunia *rangking 23* dan di Asia *rangking 2*. Juga beliau pernah dinobatkan sebagai Menteri Keuangan Terbaik se-Asia di tahun 2006. Selain itu, kiprah beliau di dunia Internasional juga amat baik. Beliau pernah mewakili SEA Group sebagai konsultan USAid di tahun 2002. Dan sekarang beliau adalah Managing Director of World Bank.
Apakah itu saja prestasinya?
Ooo. Tentu tidak. Selain prestasi karier, di keluarga pun beliau berprestasi. 'Apalah arti sukses diluar jika didalamnya hancur!' itulah prinsip yg dipegang teguh oleh beliau. Beliau selalu menyempatkan diri memasak untuk keluarga beliau, membimbing 3 anak beliau, dan memperhatikan perkembangan mereka. Yaaa. Ini kan yg dimaksud ibu kita Kartini dg emansipasi? Kita *perempuan* bisa sejajar dg laki-laki dalam hal karir, pendidikan, hukum, dan prestasi. Namun, tidak melupakan kodrat kita sebagai perempuan. Mengurus keluarga, mendidik anak.
Dan ada kalimat dari beliau yg saya garis bawahi 'Selama saya tidak mengkhianati kebenaran, tidak mengingkari nurani saya, dan saya masih bisa menjaga martabat dan harga diri saya, disanalah saya menang!'
Well, MARI BANGKIT PEREMPUAN INDONESIA. :D
Kurang lebih begitulah judul sebuah artikel yg dimuat di situs okezone.com. Sepintas, bagi siapapun yg membaca judul tersebut mungkin merasa 'biasa aja tuh'. Namun, bagi saya yg notabene adalah pemilik nama Sri Mulyani juga tentu menjadi hal yg 'luar biasa'. Secara ya disebut sebagai 'Kartini Masa Kini'. *Tau dong apa makna Kartini bagi perempuan Indonesia?*
Walaupun pada kenyataannya *setelah melihat foto dan membaca artikelnya* Sri Mulyani yg dimaksud bukanlah saya, tapi tetap saya merasa luar biasa.
Kenapa???
Well, ternyata Sri Mulyani yg dimaksud dalam artikel tersebut adalah Sri Mulyani Indrawati. Yupz. 100. Beliau adalah mantan menteri Keuangan di Kabinet Indonesia Bersatu. Sosok yg juga 'dituduh' terkait dg polemik Bank Century. Dan menjadi lebih 'populer' saat ditengah memanasnya kasus Century tersebut beliau malah 'kabur'.
So, kenapa beliau malah disebut-sebut sebagai 'Kartini Masa Kini' di artikel tersebut?
Akhirnya, saya bertamu ke 'home'-nya Mbah Google dan bertanya tentang 'siapa sih Sri Mulyani ini?'
Dari apa yg saya baca dan terlepas dari 'tuduhan' keterkaitan beliau dalam masalah Century, beliau memang pantas disebut sebagai Kartini Masa Kini karena prestasi-prestasinya yg luar biasa. Diantaranya adalah menjadi 100 wanita paling berpengaruh di dunia *rangking 23* dan di Asia *rangking 2*. Juga beliau pernah dinobatkan sebagai Menteri Keuangan Terbaik se-Asia di tahun 2006. Selain itu, kiprah beliau di dunia Internasional juga amat baik. Beliau pernah mewakili SEA Group sebagai konsultan USAid di tahun 2002. Dan sekarang beliau adalah Managing Director of World Bank.
Apakah itu saja prestasinya?
Ooo. Tentu tidak. Selain prestasi karier, di keluarga pun beliau berprestasi. 'Apalah arti sukses diluar jika didalamnya hancur!' itulah prinsip yg dipegang teguh oleh beliau. Beliau selalu menyempatkan diri memasak untuk keluarga beliau, membimbing 3 anak beliau, dan memperhatikan perkembangan mereka. Yaaa. Ini kan yg dimaksud ibu kita Kartini dg emansipasi? Kita *perempuan* bisa sejajar dg laki-laki dalam hal karir, pendidikan, hukum, dan prestasi. Namun, tidak melupakan kodrat kita sebagai perempuan. Mengurus keluarga, mendidik anak.
Dan ada kalimat dari beliau yg saya garis bawahi 'Selama saya tidak mengkhianati kebenaran, tidak mengingkari nurani saya, dan saya masih bisa menjaga martabat dan harga diri saya, disanalah saya menang!'
Well, MARI BANGKIT PEREMPUAN INDONESIA. :D
BAGI orang Jepang, Sakura merupakan simbol penting yang kerap kali dihubungkan dengan perempuan, kehidupan, dan kematian. Sering juga digunakan sebagai simbol untuk mengeksperesikan ikatan antarmanusia, keberanian, kesedihan, dan kegembiraan. Bunga ini juga menjadi metafora untuk ciri-ciri kehidupan yang tidak kekal.
Yang istimewa dari bunga Sakura adalah waktu mekarnya. Bunga ini hanya berkembang selama 1 sampai 2 minggu selama setahun. Bunga Sakura biasanya mekar diawal musim semi, namun waktu mekar bunga ini bervariasi.
Berdasarkan situs appetitejourney, disebutkan bahwa di wilayah Kanto yang meliputi Tokyo, Chiba dan sekitarnya, bunga Sakura mekar pada akhir Maret sampai awal April.
Sedangkan di daerah Kyushuu (Jepang bagian selatan) bunga Sakura mekar sekitar pertengahan Maret. Sedangkan di Hokkaido (Jepang bagian utara) masyarakat baru bisa menikmati indahnya bunga ini pada April akhir sampai awal Mei. bunga Sakura berbeda-beda tergantung spesiesnya. Ada yang berwarna putih dengan sedikit warna adalah taman nasional yang pink, kuning muda, pink, hijau muda atau merah menyala. Salah satu taman yang menyajikan indahnya bunga sakura adalah Ueno Kouen.
Asal-usul kata “sakura” adalah kata “saku” (bahasa Jepang untuk “mekar”) ditambah akhiran yang menyatakan bentuk jamak “ra”. Dalam bahasa Inggris, bunga sakura disebut cherry blossoms.
Warna bunga tergantung pada spesiesnya, ada yang berwarna putih dengan sedikit warna merah jambu, kuning muda, merah jambu, hijau muda atau merah menyala.
Bunga digolongkan menjadi 3 jenis berdasarkan susunan daun mahkota:bunga tunggal dengan daun mahkota selapisbunga ganda dengan daun mahkota berlapisbunga semi ganda
Pohon sakura berbunga setahun sekali, di pulau Honshu, kuncup bunga sakura jenis someiyoshino mulai terlihat di akhir musim dingin dan bunganya mekar di akhir bulan Maret sampai awal bulan April di saat cuaca mulai hangat.
Di Jepang, mekarnya sakura jenis someiyoshino dimulai dari Okinawa di bulan Februari, dilanjutkan di pulau Honshu bagian sebelah barat, sampai di Tokyo, Osaka, Kyoto pada sekitar akhir Maret sampai awal April, lalu bergerak sedikit demi sedikit ke utara, dan berakhir di Hokkaido di saat liburan Golden Week.
Setiap tahunnya pengamat sakura mengeluarkan peta pergerakan mekarnya bunga sakura someiyoshino dari barat ke timur lalu utara yang disebut sakurazensen. Dengan menggunakan peta sakurazensen dapat diketahui lokasi bunga sakura yang sedang mekar pada saat tertentu.
Ciri khas sakura jenis someiyoshino adalah bunganya yang lebih dahulu mekar sebelum daun-daunnya mulai keluar. Puluhan, ratusan, bahkan ribuan batang pohon yang berada di lokasi yang sama, bunganya mulai mekar secara serentak dan rontok satu per satu pada saat yang hampir bersamaan.
Bunga dari pohon jenis yamazakura mekar lebih lambat dibandingkan jenis someiyoshino dan bunganya mekar bersamaan dengan keluarnya daun-daun muda.
Pada zaman dulu sebelum ada jenis someiyoshino, orang Jepang mengenal bunga sakura yang mekar di pegunungan yang disebut yamazakura dan yaezaki no sakura sebagai sakura. Di saat mekarnya bunga sakura, ribuan batang pohon Yamazakura yang tumbuh di Pegunungan Yoshino (Prefektur Nara) menciptakan pemandangan menakjubkan warna putih, hijau muda, dan merah jambu.
Sebagian besar jenis pohon sakura merupakan hasil persilangan, misalnya jenis someiyoshino yang tersebar di seluruh Jepang sejak zaman Meiji adalah hasil persilangan pohon sakura di zaman Edo akhir. Sakura jenis someiyoshino inilah yang sangat tersebar luas, sehingga kebanyakan orang hanya mengenal someiyoshino (yang merupakan salah satu jenis sakura) sebagai sakura.
Beberapa jenis sakura:
• Edohigan
Edohigan adalah sakura yang mekar di Hari Ekuinoks Musim Semi dan bunganya paling panjang umur. Jenis-jenis lain yang serupa dengan edohigan adalah ishiwarizakura dan yamadakashinyozakura yang termasuk pohon sakura yang dilindungi. Miharutakizakura adalah salah satu jenis edohigan yang rantingnya menjuntai-juntai, sedangkan yaebenishidare dikenal daun bunganya yang banyak dan warnanya yang cerah.
• Hikanzakura
Hikanzakura atau disebut juga kanhizakura adalah sakura yang tersebar mulai dari wilayah Tiongkok bagian selatan sampai ke Pulau Formosa. Kanhizakura banyak ditemukan tumbuh liar di Prefektur Okinawa. Bagi orang Okinawa, kata "sakura" sering berarti hikansakura. Pengumuman mekarnya bunga sakura di Okinawa biasanya berarti mekarnya hikanzakura. Di Okinawa, kuncup bunga hikanzakura mulai terbuka sekitar bulan Januari atau Februari. Di Pulau Honshu, hikanzakura banyak ditanam mulai dari wilayah Kanto sampai ke Kyushu dan biasanya mulai mekar sekitar bulan Februari atau Maret.
• Shidarezakura
Shidarezakura adalah sakura yang bunga dan cabang-cabang pohonnya mengarah ke bawah seperti sedang berjatuhan atau dalam bahasa inggris disebut dengan istilah "weeping cherry trees". Sakura jenis ini ada yang memiliki lima mahkota bunga dan lebih dari lima mahkota bunga atau disebut yaeshidarezakura. Sakura ini mekar pada akhir bulan Maret dan awal bulan April.
• Fuyuzakura
Fuyuzakura (sakura musim dingin) adalah jenis pohon sakura yang bunganya mekar sekitar bulan November sampai akhir bulan Desember. Onishimachi di Prefektur Gunma adalah tempat melihat fuyuzakura yang terkenal.
Penggunaan
Daun dan bunga sakura yang sudah direndam di dalam air garam (shiozuke) dimanfaatkan untuk bahan makanan karena wanginya yang harum. sakura mochi adalah kue moci yang dibungkus daun sakura. Ada juga es krim dan kue kering rasa bunga sakura. Teh bunga sakura umumnya diminum pada kesempatan istimewa seperti pesta pernikahan. Ranting dan kuncup bunga sakura juga digunakan sebagai bahan pewarna alami.
Sumber rujukan:
id.wikipedia.org/wiki/Sakura
www.kompas.com/.../hanami.menikmati.bunga.sakura.bermekaran
blog.sanriotown.co.id/.../bunga-sakura-sakura-no-hana/
Yang istimewa dari bunga Sakura adalah waktu mekarnya. Bunga ini hanya berkembang selama 1 sampai 2 minggu selama setahun. Bunga Sakura biasanya mekar diawal musim semi, namun waktu mekar bunga ini bervariasi.
Berdasarkan situs appetitejourney, disebutkan bahwa di wilayah Kanto yang meliputi Tokyo, Chiba dan sekitarnya, bunga Sakura mekar pada akhir Maret sampai awal April.
Sedangkan di daerah Kyushuu (Jepang bagian selatan) bunga Sakura mekar sekitar pertengahan Maret. Sedangkan di Hokkaido (Jepang bagian utara) masyarakat baru bisa menikmati indahnya bunga ini pada April akhir sampai awal Mei. bunga Sakura berbeda-beda tergantung spesiesnya. Ada yang berwarna putih dengan sedikit warna adalah taman nasional yang pink, kuning muda, pink, hijau muda atau merah menyala. Salah satu taman yang menyajikan indahnya bunga sakura adalah Ueno Kouen.
Asal-usul kata “sakura” adalah kata “saku” (bahasa Jepang untuk “mekar”) ditambah akhiran yang menyatakan bentuk jamak “ra”. Dalam bahasa Inggris, bunga sakura disebut cherry blossoms.
Warna bunga tergantung pada spesiesnya, ada yang berwarna putih dengan sedikit warna merah jambu, kuning muda, merah jambu, hijau muda atau merah menyala.
Bunga digolongkan menjadi 3 jenis berdasarkan susunan daun mahkota:bunga tunggal dengan daun mahkota selapisbunga ganda dengan daun mahkota berlapisbunga semi ganda
Pohon sakura berbunga setahun sekali, di pulau Honshu, kuncup bunga sakura jenis someiyoshino mulai terlihat di akhir musim dingin dan bunganya mekar di akhir bulan Maret sampai awal bulan April di saat cuaca mulai hangat.
Di Jepang, mekarnya sakura jenis someiyoshino dimulai dari Okinawa di bulan Februari, dilanjutkan di pulau Honshu bagian sebelah barat, sampai di Tokyo, Osaka, Kyoto pada sekitar akhir Maret sampai awal April, lalu bergerak sedikit demi sedikit ke utara, dan berakhir di Hokkaido di saat liburan Golden Week.
Setiap tahunnya pengamat sakura mengeluarkan peta pergerakan mekarnya bunga sakura someiyoshino dari barat ke timur lalu utara yang disebut sakurazensen. Dengan menggunakan peta sakurazensen dapat diketahui lokasi bunga sakura yang sedang mekar pada saat tertentu.
Ciri khas sakura jenis someiyoshino adalah bunganya yang lebih dahulu mekar sebelum daun-daunnya mulai keluar. Puluhan, ratusan, bahkan ribuan batang pohon yang berada di lokasi yang sama, bunganya mulai mekar secara serentak dan rontok satu per satu pada saat yang hampir bersamaan.
Bunga dari pohon jenis yamazakura mekar lebih lambat dibandingkan jenis someiyoshino dan bunganya mekar bersamaan dengan keluarnya daun-daun muda.
Pada zaman dulu sebelum ada jenis someiyoshino, orang Jepang mengenal bunga sakura yang mekar di pegunungan yang disebut yamazakura dan yaezaki no sakura sebagai sakura. Di saat mekarnya bunga sakura, ribuan batang pohon Yamazakura yang tumbuh di Pegunungan Yoshino (Prefektur Nara) menciptakan pemandangan menakjubkan warna putih, hijau muda, dan merah jambu.
Sebagian besar jenis pohon sakura merupakan hasil persilangan, misalnya jenis someiyoshino yang tersebar di seluruh Jepang sejak zaman Meiji adalah hasil persilangan pohon sakura di zaman Edo akhir. Sakura jenis someiyoshino inilah yang sangat tersebar luas, sehingga kebanyakan orang hanya mengenal someiyoshino (yang merupakan salah satu jenis sakura) sebagai sakura.
Beberapa jenis sakura:
• Edohigan
Edohigan adalah sakura yang mekar di Hari Ekuinoks Musim Semi dan bunganya paling panjang umur. Jenis-jenis lain yang serupa dengan edohigan adalah ishiwarizakura dan yamadakashinyozakura yang termasuk pohon sakura yang dilindungi. Miharutakizakura adalah salah satu jenis edohigan yang rantingnya menjuntai-juntai, sedangkan yaebenishidare dikenal daun bunganya yang banyak dan warnanya yang cerah.
• Hikanzakura
Hikanzakura atau disebut juga kanhizakura adalah sakura yang tersebar mulai dari wilayah Tiongkok bagian selatan sampai ke Pulau Formosa. Kanhizakura banyak ditemukan tumbuh liar di Prefektur Okinawa. Bagi orang Okinawa, kata "sakura" sering berarti hikansakura. Pengumuman mekarnya bunga sakura di Okinawa biasanya berarti mekarnya hikanzakura. Di Okinawa, kuncup bunga hikanzakura mulai terbuka sekitar bulan Januari atau Februari. Di Pulau Honshu, hikanzakura banyak ditanam mulai dari wilayah Kanto sampai ke Kyushu dan biasanya mulai mekar sekitar bulan Februari atau Maret.
• Shidarezakura
Shidarezakura adalah sakura yang bunga dan cabang-cabang pohonnya mengarah ke bawah seperti sedang berjatuhan atau dalam bahasa inggris disebut dengan istilah "weeping cherry trees". Sakura jenis ini ada yang memiliki lima mahkota bunga dan lebih dari lima mahkota bunga atau disebut yaeshidarezakura. Sakura ini mekar pada akhir bulan Maret dan awal bulan April.
• Fuyuzakura
Fuyuzakura (sakura musim dingin) adalah jenis pohon sakura yang bunganya mekar sekitar bulan November sampai akhir bulan Desember. Onishimachi di Prefektur Gunma adalah tempat melihat fuyuzakura yang terkenal.
Penggunaan
Daun dan bunga sakura yang sudah direndam di dalam air garam (shiozuke) dimanfaatkan untuk bahan makanan karena wanginya yang harum. sakura mochi adalah kue moci yang dibungkus daun sakura. Ada juga es krim dan kue kering rasa bunga sakura. Teh bunga sakura umumnya diminum pada kesempatan istimewa seperti pesta pernikahan. Ranting dan kuncup bunga sakura juga digunakan sebagai bahan pewarna alami.
Sumber rujukan:
id.wikipedia.org/wiki/Sakura
www.kompas.com/.../hanami.menikmati.bunga.sakura.bermekaran
blog.sanriotown.co.id/.../bunga-sakura-sakura-no-hana/
Langganan:
Postingan (Atom)
Postingan
- Follow Us on Twitter!
- "Join Us on Facebook!
- RSS
Contact