Tampilkan postingan dengan label Serba-Serbi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Serba-Serbi. Tampilkan semua postingan
Senin, 29 April 2013 2 komentar

Catatan -Masih- Seputar Pernikahan

Setelah postingan sebelumnya ada menyangkut pernikahannya, sekarang juga akan sedikit posting mengenai pernikahan... 
Sejak memasuki usia kepala 2, kata "Pernikahan" memiliki daya tarik tersendiri bagi saya... Entah karena saya memang terobsesi menikah muda, atau mungkin memang hal ini merupakan hal yang wajar terjadi pada setiap perempuan yang memasuki usia seperti saya ini... Entahlahh.. Namun bagi saya, pernikahan merupakan sesuatu yang sangat menarik untuk dipelajari, untuk diamati, bahkan sangat sangat menarik untuk dialami *curcol*.. Apalagi setelah dalam dalam beberapa minggu terakhir ini dikomporin dengan bergugurannya undangan-undangan pernikahan dari kerabat, sahabat, hingga tetangga dekat.. Yaa.. Untuk saat ini hanya bisa mengamati dan mempelajari apa-apa yang terjadi saat momen sakral tersebut terjadi...
Dari beberapa pernikahan yang sempat diamati, saya dapat merekam beberapa momen dalam pernikahan yang menurut saya sungguh luar biasa.
1. Momen Siraman
    Dalam pernikahan dengan adat Sunda yang sering saya amati, saya sangat suka dengan suasana saat siraman.. Apalagi saat momen itu diiringi oleh kecapi suling yang dapat membuat bulu kuduk berdiri.. Momen siraman ini umumnya dialami oleh calon pengantin perempuan sehari sebelum prosesi akad nikah.. Momen siraman yang meninggalkan kesan tersendiri bagi saya adalah momen siraman saat teteh kedua saya mengalaminya.. Mungkin karena terbawa suasana juga yah, jadi berasa dapet bangeet suasananya.. Dalam momen siraman teteh saya itu, ada beberapa adat yang harus dilewati. Yang pertama, teteh sungkem dulu sama bapa dan mamah, juga para Ua, mamang, dan bibi yang mau menyiram teteh *karena namanya siraman, yah jadi disiram yah? bukan dimandikan*..  Semuanya itu diiringi sama musik kecapi suling yang sungguh bikin merinding..Apalagi suasana haru saat melihat mamah, bapa, ua, mamang, bibi menangis terharu   menerima permintaan maaf dan permohonan doa restu dari teteh.. Ahh.. Jadi ikutan nangis *ambil tisu*.. Setelah itu teteh disuapi minum, kemudian ditemani mamah dan bapa menuju kursi penyiraman..Lalu, satu persatu para tetua mulai menyiram teteh.. Saya sempat disuruh ikut menyiram teteh, tapi juru riasnya bilang "teu kenging anu teu acan nikah mah".. Woooo.. Apa-apaan ini? DISKRIMINASI!! Hahaha.. Setelah disirami, teteh kemudian digendong sama bapa, istilah Sundanya mah diais.. Haha.. Betapa lucunya melihat teteh yang kedinginan, digendong sama bapa.. Oh iya.. Untuk menuju tempat siraman itu disediakan kain sampig 7 motif yang digelarkan untuk dilewati oleh sang calon pengantin.. Udah gitu mah udah wehh.. Calon pengantinnya ganti baju *biar gak masuk angin*.. hihihi.. 
Ternyata, setelah beberapa saat lalu blogwalking, saya menemukan bahwa prosesi siraman itu ada beberapa tahapannya  dari blog http://bidakaraweddingexpo.com/347/prosesi-adat-sunda-siraman-ngebakan/.. Katanya momen saat teteh sungkem ke mamah dan bapa itu dinamakan ngaras. Artinya ngaji rasa rumasa.. Yang mana calon pengantin meminta maaf dan memohon restu dari kedua orang tua.. Dibarengi dengan adat mencuci kaki kedua orang tua dengan maksud menunjukkan bakti seorang anak kepada kedua orang tuanya.
Kemudian kain samping 7 motif/ 7 lembar yang dilewati pengantin maksudnya agar dalam hari-hari selanjutnya yang akan dilalui pengantin selalu diberikan kesabaran, kesehatan, ketawakalan, ketabahan, keteguhan iman yang kuat dan senantiasa menjalankan agama.
Ahhh.. Sarat akan makna bukan?? 
Selain itu, bagi saya momen ini benar-benar momen antara anak perempuan dan orang tuanya yang terbaik.. Jujur, saya sempat merasa sangat cemburu saat bapa menggendong teteh setelah siraman dulu.. Seperti anak kecil yang berebut gendongan rasanya.. hihihi.. Tapi, sungguh saya dapat merasakan betapa sayangnya bapa dan mamah sama teteh.. Sayangnya orang tua yang akan melepas anak perempuan mereka yang selama sekian tahun dirawat dan dijaga dengan sepenuh hati untuk dijaga oleh suaminya.. Momen terakhir seorang anak perempuan dimanjakan dan memanjakan diri dengan orang tuanya.. Karena kelak setelah menikah, suami menjadi proiritas utama baginya..
2. Momen Tibanya Calon Pengantin Laki-laki ke Rumah Calon Pengantin Perempuan
    Kalo di Betawi ada adat palang pintu dimana akan ada acara baas pantun dan pertarungan antar jawara, maka momen yang membekas dalam ingatan saya adalah momen dalam pernikahan yang pernah saya saksikan *entah pernikahan siapa.. Lupa sungguuuuhh* yang saat calon pengantin datang itu disambut dengan lantunan Shalawat Badar yang lagi-lagi membuat merinding menyaksikannnya.. Karena saat itu, sang calon pengantin perempuan yang tadinya gelisah menunggu calon suaminya menjadi semakin berdebar saat mendengar lantunan shalawat Badar yang dinyanyikan pertanda calon suaminya sudah tiba dan akan segera membacakan Ijb Kabul.. Makanya hingga sekarang tiap mendengar lantunan shalawat Badar apalagi dalam momen pernikaha selalu saja jadi deg-degan.. Apalagi saat ingat bahwa shalawat Badar itu adalah shalawat yang dilantunkan para Shahabat saat menyambut kedatangan Rasulullah yang hijrah ke Madinah.. Dapet bangeeettt khidmatnya.. :)
3. Momen Ijab Kabul
    Dalam setiap pernikahan, acara utamanya yah ijab kabul.. Entah mengapa saya selalu penasaran saat momen ini terjadi.. Ikutan deg-degan rasanya tiap calon pengantin pria mulai proses ijab kabul.. hihihi.. suka aneh-aneh aja kalo mendengarkan cerita para pengantin pria selepas ijab kabul.. :)

Yaa itulah momen-momen pernikahan yang membuat saya semakin tertarik dengan pernikahan, semakin senang mengamati dan mengikuti proses2 adat dalam pernikahan.. Walaupun mungkin dalam waktu dekat ini belum berjodoh untuk mengalami momen-momen tersebut.. Tapi, suatu saat nanti PASTI akan mengalami.. Pada waktunya dan dengan jodohnya tentu saja.. Harapannya, saat siapapun melaksanakan adat-adat maupun rukun-rukun dalam prosesi pernikahan tidak hanya sekedar mengikuti aturan main saja.. Tetapi dapat menghayati makna-makna yang terkandung dalam aturan main tersebut.. Mungkin itu salah satu cara agar dapat mencapai label keluarga yang sakinah, penuh mawaddah dan rahmah.. Aamiinnnnn... ^___^
Minggu, 18 September 2011 0 komentar

Menggali Model Kecerdasan dari Al-Qur’an by Dedy Kurniawan



Menggali Model Kecerdasan dari Al-Qur’an
by Dedy Kurniawan on Monday, May 2, 2011 at 5:07pm

Penggalian model-model kecerdasan untuk mempercepat proses berpikir, masih terus dilakukan para ahli di bidangnya. Setelah ditemukan belahan otak kanan dan otak kiri, kini ditemukan lagi pilahan otak tengah. Penemuan-penemuan tersebut dimaksudkan untuk mempercepat proses kecerdasan tersebut. Lalu, adakah model-model kecerdasan yang bisa digali dari al-Qur’an? “Kecerdasan otak hanya bagian kecil dari seluruh totalitas kecerdasan manusia. Dalam bahasa agama kita mengenal istilah qalbun salim dan aqlun dzakiyyun… hati dan akal yang tercerahkan,” tutur Ilung S. Enha, Penulis buku Laduni Quotient; Model Kecerdasan Masa Depan kepada Dedy Kurniawan dan Ahmad Suprianto dari JENDELA SANTRI. Berikut petikan wawancara selengkapnya.

Penemuan model-model kecerdasan untuk mempercepat proses berpikir, makin digandrungi masyarakat. Lantas, apakah di dalam al-Qur’an sendiri ada tawaran tentang model-model kecerdasan tersebut?
Ada dua ratus lebih ayat al-Qur’an yang menginspirasikan tentang kecerdasan. Di dalamnya banyak sekali model-model kecerdasan selain IQ, EQ dan SQ yang belum sanggup kita gali. Jika para cerdik-cendekia Muslim mau menggalinya, maka kita akan mengerti jika IQ, EQ dan SQ itu hanyalah merupakan sebagian kecil dari model kecerdasan yang diinspirasikan oleh al-Qur’an.

Bisa disebutkan sebagian dari model-model kecerdasan tersebut?
Sebut saja misalnya fu’ad (IQnya hati). Ini adalah merupakan potensi qalb yang bertanggung jawab pada masalah-masalah rasionalitas. Jika otak rasionalitas kognitif manusia dapat “menipu”, namun fu’âd senantiasa berpikir dengan kejujuran dan merujuk pada realitas yang objektif. Meminjam idiom al-Qur’an, fu’ad itu tidak mendustakan apa yang dilihat (QS. an-Najm: 11). Juga potensi kecerdasan lainnya seperti dzauq (intuisi), aql (akal), qalb (hati), shadr (EQnya hati), bashirah (SQnya hati), lubb (ketajaman inti hati) dan ruh (totalitas kecerdasan). Hanya lantaran istilah-istilah al-Qur’an tersebut belum sanggup diterjemahkan ke dalam bahasa sains, sehingga umat Islam lebih gemar mengekor ke pengetahuan neurologi Barat tanpa merujuknya dengan al-Qur’an.

Bukankah selama ini mereka sudah mengkomparasikannya dengan al-Qur’an?
Yang selama ini terjadi bukanlah mengkomparasikan, melainkan justru menjustifikasi kebenaran neurologi Barat tersebut dengan ayat-ayat al-Qur’an. Ini sudah menjadi tradisi para cerdik-cendekia kita yang hingga kini masih belum juga berubah. Jadi, yang namanya psikologi Islam adalah pengetahuan psikologi Barat yang ditambah dengan dalil-dalil dari al-Qur’an. Begitu pun dengan metodologi dan teori-teori pendidikan Islam, itu teori pendidikan Barat yang ditambah dalil-dalil al-Qur’an. Begitupun dengan IQ, EQ dan SQ, agar tampak islami lantas kita carikan dalil-dalil al-Qur’an atau al-Hadits untuk mendukungnya.

Ambil SQ misalnya, bukankah dalam al-Qur’an sendiri memang banyak ayat yang menjelaskan tentang masalah-masalah yang ruhaniah?
Nah, kan? Dengan begitu entengnya kita mentransliterasi istilah spiritualitas dengan ruhaniah. Kita memang terbiasa latah mempadankatakan istilah-istilah yang sebenarnya tidak sama maknanya. Seperti ketika kita menyebut kata jasmani-ruhani. Kata ruhani di situ kerapkali kita maknai dengan jiwa. Padahal jiwa dalam al-Qur’an disebut dengan idiom nafs. Sehingga kata jasmani-ruhani seharusnya bukan diterjemahkan sebagai jasad dan jiwa, melainkan jasad dan ruh. Dan kata ruh sendiri tak bisa kita samakan dengan kata spirit dalam terminologi Barat.

Lho.. bukankah padan kata spiritualitas itu adalah ruhaniah?
Neurosains Barat menjelaskan spiritualitas itu bersarang di otak manusia. Sedangkan ruhaniah itu beroperasi di wilayah ruh. Jadi.. spiritualitas dalam terminologi Barat sangat berlainan dengan kata ruhaniah yang dimaksud oleh al-Qur’an. Menurut persepsi Barat, orang yang humanis, liberal, atau bahkan atheis sekalipun, mereka bisa mencapai tingkat spiritualitas yang tinggi. Sedangkan menurut al-Qur’an, tak mungkin seseorang yang mengingkari eksistensi Tuhan bisa mencapai tingkat ruhaniah yang tinggi.

Jadi arti dari istilah spirit itu sendiri...
Jika kita merujuk pada kata aslinya, itu dekat dengan pengertian al-Qur’an. Kata spirit diambil dari kata spiritus yang diadopsi Barat dari Yunani. Kata spiritus memiliki makna ruh. Tapi Barat rupanya kurang konsisten dalam memaknainya, sehingga SQ lebih didefinisikan sebagai sesuatu yang menghidupkan, semangat hidup atau nafas kehidupan dengan tanpa sama sekali merujuk pada ruh. Jadi.. ketika manusia merespon insting keberagamaan, dipahami oleh Barat itu karena aktivitas God Spot yang terletak di lobus temporal dan bukan sesuatu yang bersifat ruhani. Sedangkan menurut al-Qur’an, kecerdasan yang bersifat ruhaniah tersebut bersarang di hati manusia dan bukan di otak. Sebab dengan hati yang senantiasa tercerahkan, maka seseorang akan selalu merasakan kehadiran Tuhan dalam dirinya.

Lantas, di mana sebenarnya posisi IQ, EQ dan SQ sendiri dalam ranah al-Qur’an?
Kalau ketiganya dipersepsi dengan terminologi Barat, maka ketiganya masuk dalam ruang al-fikr yang di al-Qur’an diungkapkan dengan idiom fakkara, yatafakkaru, tatafakkaru atau yang senada dengan itu. Sebab Barat memahami IQ, EQ dan SQ merupakan aktivitas dari kinerja otak. IQ dan EQ mereka pahami sebagai kinerja dari otak kognitif dan otak intuitif. Begitu juga dengan SQ yang mereka jelaskan sebagai aktivitas dari noktah otak yang mereka sebut sebagai God Spot. Jadi ketiga-tiganya bersarang di otak manusia.

Lalu… bagaimana kita bisa menjelaskan model-model kecerdasan yang diinspirasikan al-Qur’an itu sehingga dianggap masuk akal oleh masyarakat?
Nah, istilah akal. Kita kerapkali keliru dalam mempergunakan istilah tersebut. Akal itu bukanlah pikiran. Kalau pikiran itu al-fikr, tapi kalau akal itu al-aql. Pikiran itu hasil kinerja otak atau dimagh. Sedangkan akal itu merupakan kinerja dari hati. Di dalam al-Qur’an dengan jelas disebutkan lahum qulubun ya’qiluna biha (Surat al-Hajj: 46). Jadi, di hamparan hatilah akal bertempat dan bukan di tabung otak.

Berarti kecerdasan manusia itu tak hanya berproses di wilayah otak saja?
Betul! Kecerdasan otak hanya bagian kecil dari seluruh totalitas kecerdasan manusia. Dalam bahasa agama sendiri, kita mengenal istilah qalbun salim dan aqlun dzakiyyun… hati dan akal yang tercerahkan. Sebuah qalbun yang salim, di dalamnya tersimpan kumparan energi yang sangat luar biasa. Jika energi ini dapat kita kelola dengan baik dan benar serta berhasil mentransfernya ke ranah akal, maka akal akan berkembang menjadi aqlun dzakiyyun. Dan apabila kecemerlangan akal semodel ini yang men-support energi ke dalam rongga otak, tentu hasilnya adalah sebuah pencerahan pikiran yang sangat menakjubkan.

Jika di dalam al-Qur’an begitu banyak tawaran model kecerdasan, kenapa yang lebih dikenal umat Islam justru IQ, EQ dan SQ?
Karena selama ini umat Islam memang lebih gemar menjadi konsumen sains Barat ketimbang menjadi produsen pengetahuan yang digali sendiri dari kitab sucinya. Ketika orang-orang Barat menemukan SQ misalnya, kita dengan gegap gempita rebutan “membeli”nya dan langsung meramunya dengan dalil-dalil al-Qur’an untuk mendukungnya. Itulah yang membuat kita cuma sibuk mengelola pikiran, tanpa pernah menengok kecerdasan lain yang diinspirasikan oleh al-Qur’an. Padahal banyak sekali potensi kecerdasan selain pikiran, yang jika kita sanggup mengelolanya secara tepat akan terjadi lompatan percepatan proses kecerdasan yang tak pernah diperhitungkan sebelumnya.

Tapi… bukankah di dalam al-Qur’an banyak ayat yang memerintahkan kita untuk berpikir?
Kalau yang dimaksudkan berpikir itu merujuk pada ayat afalaa tatafakkarun atau yang seirama dengan itu, maka pengertiannya bisa kita perluas. Tatafakkarun di situ lebih pas diterjemahkan dengan tafakkur atau merenung, dan bukan sekedar berpikir rasional. Sebab berpikir rasional hanya membutuhkan elemen otak kognitif saja. Tetapi merenungkan atau tafakkur, selain menggunakan elemen otak kognitif, otak emosional, otak spiritual, juga dengan melibatkan hati dengan segala perangkatnya. Jadi tafakkur itu merupakan pertemuan dari akal pikiran dan akal hati. Sehingga elemen kecerdasan yang dipergunakan untuk merenung, disamping menggunakan IQ, EQ dan SQ, juga menggunakan perangkat kecerdasan dzauq, aql, shadr, fu’âd, qalb, bashîrah dan lubb.

Kalau tak salah mengerti, istilah-istilah yang Anda maksudkan itu operasinya di wilayah hati?
Benar.

Lantas bagaimana dengan kecerdasan yang beroperasi di wilayah ruh?
Di ruang pusat gravitasi energi ruh tak hanya menyimpan energi kecerdasan semata, melainkan juga energi kekuatan, energi kecermatan, energi percepatan, energi kesabaran, energi keikhlasan, energi gerak yang tiada kenal putus asa, energi niat dan kesungguhan, energi inovasi, energi hening dan kebeningan, serta sederet energi-energi lain yang bisa kita perpanjang sendiri. Di wilayah pusat energi ruh inilah, segala bentuk energi itu telah manunggal menjadi satu-kesatuan yang tak terpilahkan. Dengan benih energi inilah, apa yang saya sebut dengan Laduni Quotient (LQ) tumbuh dan berkembang. Mula-mula benih itu tertanam di kedalaman lubb. Lalu dipancarkan oleh bashîrah ke dalam ruangan qalb. Dari sana kemudian mengalir menuju fu’âd dan shadr. Lantas disambungkan oleh akal ke tabung intuisi dan tabung pikiran. Dengan totalitas kecerdasan itulah, seseorang akan dapat menyongsong seruan-Nya: “Dan bertakwalah, niscaya Allah yang mengajarimu.” (QS. al-Baqarah: 282).

Lantas untuk mencapai hal tersebut…
Untuk bisa memperoleh kecerdasan laduni, seseorang harus sanggup masuk ke pusat gravitasi energi ruh tersebut. Sebab dari kecerdasan ruhaniah, dan bukan kecerdasan spiritual, LQ dapat diraih. Seseorang akan dapat memasuki wilayah tersebut jika mampu mengelola jiwa (nafs), membersihkan hati (qalb) – dari nafsu internal (hawa) dan nafsu eksternal (syahwat), mengelola kesadaran akal (aql), mengoptimalkan pikiran (fikr) dan hati rasional (fu’âd), memperindah intuisi (dzauq) dan kreativitas hatinya (shadr), mempertajam kecermatan mata hati (bashîrah), dan memperhalus inti terdalam nurani hati (lubb). Tanpa itu semua, menggapai kecerdasan laduni (LQ) hanya lebih bersifat khayalan daripada semangat penggalian yang sungguh-sungguh dan tak pernah merasa berputus-asa.
Senin, 30 Mei 2011 0 komentar

Bunga Matahari, si Ratu Obat

Saya sedang sangat jatuh cinta pada bunga matahari atau yg dalam bahasa latinnya Heliantbus Annus atau yg dalam bahasa Cina namanya Xiang Ri Kui atau dalam bahasa Jepangnya Himawari (jadi ingat ShinChan. hehe). Awalnya karena lihat MV F.T Island yg bertajuk Saranghaneun Buhbeul Mollasuh. Uuuhh. Menyentuh BeGeTe tuu MV. Apalagi kehadiran si cantik bunga matahari disana. Warna'y kuning cerah dan besar yg terhampar di padang bunga matahari membuat mata sejuk dan nuansa romantis'y dapet bgt. hohoho. Dari sanalah saya jatuh cinta.

Belakangan, saya menemukan beberapa keistimewaan sang bunga.

Pertama, bunga ini sangat setia pada matahari. Pada saat matahari terbenam ato malam hari, ia akan tertunduk seolah sedih. Dan saat matahari muncul, ia mendongak seolah ceria menyambut matahari. Dalam ilmu biologi, pergerakan ini dinamakan fotonasti *kalau tidak salah itu juga. ada ya mau meluruskan?*
Karena itulah namanya bunga matahari.

Kedua, biji bunga matahari yg terletak di tengah-tengah bunga bisa dijadikan makanan. Kita tentu mengenal kuaci bukan? Kuaci ini gurih rasanya dan kaya protein. Orang Cina biasanya mengkonsumsi kuaci sebagai obat kuat. Dan ternyata, protein dalam kuaci bisa menyehatkan otah sehingga orang tak mudah pikun. Woww.

Selanjutnya, keistimewaan bunga matahari adalah bunga, daun, dan akarnya mengandung banyak sekali bahan kimia. Bahan kimia ini dibutuhkan oleh pabrik obat-obatan, kosmetik, sabun mandi, dan odol. Karena banyak fungsinya itulah catatan ini berjudul 'Bunga Matahari, si Ratu Obat'. Di beberapa negara, bunga matahari dijadikan tumbuhan perkebunan.

Dan keistimewaan yg terakhir yg saya ketahui adalah minyak bunga matahari yg dihasilkan dari bijinya, banyak memiliki khasiat. Diantaranya, di Cina dan Amerika dijadikan bumbu masakan. Dan ternyata, makanan yg dimasak dg minyak ini jadi lebih bergizi dan menyehatkan.

Selain itu, suku bangsa Aztek di Meksiko, ribuan tahun lalu menggunakan minyak bunga matahari untuk mengobati luka peperangan. Oh iya. AKar bunga matahari juga mereka gunakan untuk menyembuhkan batuk.

So, saya benar-benar jatuh cinta pada bunga matahari. Sekarang sedang dalam proses mencari bibit bunga matahari untuk ditanam dan mempercantik serta menyehatkan pekarangan rumah. ;))
0 komentar

Dan Kau Lilin-lilin Kecil

Belakangan ini epelen yg menjadi pemasok listrik ke rumah kami nampaknya sedang agak usil. Memati-nyalakan aliran listrik seenaknya. Seperti tengah malam tadi, yg tiba-tiba lampu mati, nyala sebentar, mati lagi, nyala lagi. Seperti berdisko. ckck. Saya yg sangat tidak biasa dg gelap otomatis langsung mencari penerangan lain. Dan yg paling sederhana dan mudah didapat adalah si putih panjang, LILIN.

Ngomong-ngomong soal lilin, kebetulan menemukan sebuah artikel dari koran PERCIL tentang lilin. Saya coba meramunya dg pengetahuan saya. Inilah kisah lilin-lilin kecil itu.

Sebenarnya, pada zaman sebelum ditemukan listrik, lilin dan lampu minyak menjadi sumber penerangan utama. Lilin termasuk temuan paling awal dari dunia primitif. Sejarah mencatat bahwa orang Mesir menggunakan lilin sejak tahun 3000 sm. Catatan lainnya memperlihatkanbahwa orang-orang Romawi sudah menggunakan lilin yg sumbunya berupa alang-alang pada abad I.
Di abad berikutnya orang mesir kuno membuat lilin dg cara menyelupkan sumbu serat yg dicelupkan ke dalam lemak cair yg didinginkan dan kembali dicelup sampai ketebalan tertentu. Namun, lilin itu belum sesempurna sekarang. Sering, ketika dinyalakan lilin mengeluarkan asap kehitaman, gas dan aroma tak sedap yg memauat mata pedih.

Penelitian tentang lilin terus berlanjut. Bahan yg tadinya dari lemak bersumbu digantikan dg malam lebah yg beraroma wangi. Puncaknya, pada abad ke XIX, Michel Eygene Chevreul, seorang ahli kimia dari Prancis berhasìl memisahkan glirerin lemak sehingga menghasilkan asam stearat, bahan penting untuk menghasilkan lilin bermutu baik. Selain stearat, ditemukan juga spermaceti dan parafin yg menjadi bahan baku utama lilin. Spermaceti terbuat dari lemak ikan paus. Kelebihannya, tidak menimbulkan bau pedas dan rasa pedih di mata saat lilin menyala. Selain itu, batang lilinnya tidak lembek dan tidak mudah bengkok.

Dalam perkembangannya, selain seperti cara orang Mesir di atas, ada pula pembuatan lilin yg lain. Yaitu dengan menggunakan mesin pencetak lilin. Mesin itu terdiri atas tangki logam yg dipanaskan kemudian didinginkan secara bergantian. Cara kerjanya, mula-mula disusupkan dari dasar cetakan, menembus lilin cair dalam cetakan. Setelah cetakannya dingin dan lilin mengeras, sumbunya dipotong. Dan jadilah lilin yg biasa kita gunakan untuk penghias kue ulang tahun, penerang saat mati lampu, atau penambah cantik meja makan malam sehingga jadi lebih romantis.

Jadi, mari sedia lilin sebelum gelap.
Senin, 23 Mei 2011 1 komentar

Antara Boneka Beruang, Presiden AS, dan Korea

Boneka beruang alias Teddy Bear tentu sudah jadi benda yg tak asing lagi di telinga kita. Betul tidak? Banyak tuh yg menjadikan benda-lucu-imut-berbulu-dan-menggemaskan ini sebagai hadiah ato kenang-kenangan untuk adik, sahabat, dan atau pacar. Ya kan? *hayooo. ngaku.ngaku*
Ato bagi mereka-mereka para pecinta drama Korea pasti sering kan melihat 'penampakan' para Teddy ini dg menggunakan pakaian tradisional Korea di drama Princess Hour. *masih ingat gak nii?*

Berhubung lagi ngidam.ngidamnya sama boneka beruang, saya sercing2 ni tentang dia. Ternyata eh ternyata, saya menemukan sejarah boneka beruang di kaskus.net.

Diceritaken (ala O*J), asal mula lahirnya Teddy Bear itu pada tahun 1902, tepatnya ketika Theodore Roosevelt, presiden AS waktu itu tengah mengikuti 'hunting trip' di Mississippi. Singkat cerita, presiden mendapatkan buruan seekor American Black Bear. Tapi, disaat beliau disuruh menembak beruang itu, beliau malah tidak mau.

Hal ini kemudian digambarkan oleh kartunis Clifford Berrymen dan diposkan di Washington Post pada tanggal 16 November 1902.

Kartun ini menginspirasi seorang pemilik toko permen yg bernama Morris Michtom. Ia dan istrinya, Rose membuat sebuah boneka beruang yg dinamai Teddy's Bear (artinya beruang milik Teddy, Teddy sendiri adalah nama panggilan presiden Roosevelt) dan dipajang di toko mereka. Pada tahun 1906, boneka ini semakin populer. Hingga didirikanlah pabrik boneka beruang Ideal Novelty and Toy Co.

Pada tahun 1984 dibuatlah sebuah museum boneka beruang di Inggris. Dan di Korea juga ternyata didirikan museum boneka beruang.

Menurut KBS.com, Tepatnya di pulau Jeju dan di dalam Menara N kota Seoul berdirilah museum tersebut. Di museum ini terdapat sekitar seribu boneka beruang, termasuk diantaranya 23 boneka beruang yg bersejarah dan berusia 100 tahun. woow.
Dan uniknya, boneka-boneka tersebut tidak sembarangan dipajang. Tapi, pemajangan mereka memeragakan seluk beluk kota Seoul. Mulai dari sejarah kota Seoul, kejadian di dalam istana seperti upacara pernikahan raja, keadaan masyarakat yg masih tradisional, hingga penampilan kota yg semakin modern. Juga dipaparkan keadaan kecamatan-kecamatan di Seoul dan budaya-budayanya. LUAR BIASA.

Dan ada lagi yg tak boleh dilupakan, konon katanya disana juga ada ruangan yg memamerkan skenario Princess Hour.

Well, itulah sekilas ttg Teddy Bear, Korea, dn Presiden AS.

Jadi pengen ke Korea, sodara-sodara. Seneng kali ya banyak Teddy Bear?! *pelukpelukted*
Sabtu, 14 Mei 2011 0 komentar

Coba-coba Dicoba

Kali ini p engen post catatan tentang masak-memasak nii. Kebetulan seharian kemarin rumah jadi pabrik kue bolu dadakan. heuheu. Kalo boleh jujur yaa, saya paling males kalo berurusan dg dapur (terkecuali duduk manis dan menyantap makanan. hehe)
Sementara kemarin, mendadak harus 'ilu biung' bikin bolu. Hueekks.

Tapinya sii jadi dapet ilmu juga. Yaaa kata mamah juga 'Diajar. Bisi isukan gaduh caroge hoyong dipangmasakkeun'

Well, inilah ilmu yg saya dapat. Resep Kue Bolu Cokelat plus tips sukses membuat bolu.

Pertama-tama, sebelum mulai membuat kue, baca doa dulu. Supaya jadi ibadah dan supaya kuenya enak. hehe. *ini asli tips dari saya*

Selanjutnya, siapkan alat dan bahan yg akan digunakan. Untuk kue bolu cokelat, bahannya:
- 1/4 kg mentega
-->tips untuk mentega adalah mentega ini tidak tajam aromanya dan terbuat dari susu sapi, supaya bagus dan enak.
- 3/8 kg gula pasir
- 12 butir telur
-->tips untuk telur, telur yg akan digunakan harus segar dan suhunya sesuai dg suhu ruangan agar nantinya mengembang dg sempurna. Jika tadinya disimpan di lemari es, ada baiknya disesuaikan dulu +-4 jam dg suhu ruangan.
- 2 bks vanili
- 1/2 ons terigu
-->tips untuk terigu, terigu harus dijemur dan diayak dulu agar lebih lembut gesturnya
- 1/2 kardus cokelat bubuk
- 5 sdm susu bubuk putih.

Sedangkan, alat-alat yg dibutuhkan, adalah:
- baskom tempat mengaduk adonan
- mixer
- oven
- loyang super besar

Nah, setelah alat dan bahannya terkumpul, langsung dah kita tempur. hehe.
Pertama-tama, pisahkan putih dan kuning telur. Bagian ini cukup sulit namun menyenangkan bagi saya. Ini di mangkuk terpisah.
Sementara itu, di baskom adonan masukkan mentega, gula dan vanili. Mix selama kurang lebih 10 menit.
Lalu, campurkan kuning telur. Mix lagi selama 10 menit.
Kemudian, masukkan terigu, susu bubuk, dan cokelat bubuk.
Sementara itu, mix putih telur di tempat terpisah. (Putih telur akan mengembang sempurna setelah dimix +- 15 menit)
Masukkan putih telur kedalam adonan, mix selama 10 menit.
Sementara menyelesaikan adonan, panaskan oven. Ada baiknya 15 menit sebelum memulai pemanggangan oven sudah mulai dipanaskan.
Setelah pe-mix-an, masukan adonan kedalam loyang yg telah ditaburi margarin dan tepung supaya tidak lengket.
Panggang adonan dalam suhu 25 derajat kurang lebih 45 menit. Ciri-ciri kalo matang, pinggirnya mengkerut dan warnanya kecokelatan.
Jika sudah matang, segeralah diangkat sebelum terlalu matang.

Sajikan selagi hangat lebih enak. ^^
Senin, 09 Mei 2011 0 komentar

Putri Malu untuk Pangeran Susah Tidur

Catatan ini muncul gara-gara si 'Papah' sakit setelah mengeluh susah tidur alias insomnia. Jadi judulnya begitu deh. hehe.

Putri Malu yg akan dibahas disini bukan sejenisnya Putri Tidur atau Putri Cinderella apalagi Putri Titian yaaa. Hehe. *Memangnya mau saya ngasih putri-putri itu buat Papah? Heuheu

Putri malu ini adalah sejenis tanaman yg berdaun kecil dg warna hijau atau kemerahan dan berbentuk lonjong dg ujung lancip dan tersusun majemuk, bunganya bulat berwarna merah muda, dan batangnya berduri *walaupun tidak begitu tajam sih*

Tanaman yg mempunyai nama latin Mimosa Pudica L. ini berasal dari Amerika Selatan dan Tengah yg beriklim tropis. Dinamakan Putri Malu karena sesuai dg sifatnya. Apabila daunnya disentuh, ditiup, atau dipanaskan, ia akan bereaksi dg mengatupkan daun di kedua sisinya, seakan layu. Ya, seakan. Karena kelayuan ini bersifat sementara, setelah beberapa menit, keadaannya akan pulih seperti semula. Kalo menurut para ilmuwan, namanya seismonasti. *nah lhoo. Lupa apaan! Hehe*

Oh iya. Ternyata di beberapa daerah di Nusantara, nama Putri Malu berbeda-beda. Di Sunda namanya Cucuk Riut, di Jawa namanya kucingan, di Manado daun kaget-kaget, dan di Minang rebah bangun namanya. Di luar negeri juga berbeda ternyata. Di Filipina namanya Makahiya, di Malaysia Semalu, di Sinhala Nidikumba, di Tonga Mate-loi, dan Han Xiu Cao di China. Oh iya. Kesemua nama-nama itu artinya hampir sama, antara malu dan tidur. Oh iya lagi, dalam bahasa Latin pudica sendiri berarti 'malu'.

Terus, hubungan Putri Malu dg insomnia apa?

Ternyata eh ternyata. Konon kabarnya tanaman putri malu ini bisa mengobati berbagai penyakit. Salah satunya insomnia. Tanaman ini mengandung zat-zat kimia seperti : tania, mimosine, dan pipekolinat. Mimosine mengandung transquiliser yg bisa membuat tenang. Sehingga bisa membuat cepat mengantuk dan tidur.

Cara penggunaannya dengan merebus 30-60 gram tanaman Putri Malu dg air mendidih (10 gram=200 cc air) selama +- 15 menit. Kemudian air rebusan itu diminum, setelah cukup untuk diminum tentunya, jgn masih mendidih. kebakar nanti lidahnya. hehe. Oh ya. Bisa juga diimbangi dg mandi air hangat 30 menit sebelum tidur. Ini bisa membantu merilekskan tubuh, sehingga mudah mengantuk. Oh iya. Tanaman ini tidak boleh digunakan sebagai obat untuk ibu hamil, bisa membahayakan janin.

Well, saya juga belum mencoba siih. Namun, barangkali ada yg mau coba para Pangeran atau Putri Susah Tidur???

Semoga Bermanfaat. :)
Senin, 02 Mei 2011 2 komentar

Rumah Kaca????????

Hari ini,belajar mata kuliah Pendidikan Lingkunga di Sekolah Dasar. Hahahaaa. *Somboooong*
Materinya tentang pencemaran lingkungan. Nah, ada sedikit perdebatan mengenai salah satu dampak pencemaran lingkungan, yaitu adanya "efek rumah kaca". Apa siii efek rumah kaca itu?

Welll, inilah jawaban Mbah Wiki:
Efek rumah kaca, yang pertama kali diusulkan oleh Joseph Fourier pada 1824,
Green house effect atau lebih kita kenal dengan sebutan efek rumah kaca adalah sebuah kondisi dimana suhu dari sebuah benda permukaan langit, seperti planet dan bintang, meningkat secara drastis. Meningkatnya suhu ini disebabkan karena adanya perubahan kondisi dari komposisi serta keadaan atmosfir yang mengelilingi benda langit tersebut.

Sebenarnya, penggunaan istilah efek rumah kaca diadopsi dari petani di negara Eropa dan Amerika, karena mekanisme pemanasan bumi ini sama seperti yang terjadi di rumah kaca yang digunakan untuk perkebunan di negara tersebut. Biasanya para petani menggunakan rumah kaca di musim dingin.
Rumah kaca (atau rumah hijau) adalah sebuah bangunan di mana tanaman dibudidayakan. Sebuah rumah kaca terbuat dari gelas atau plastik; Dia menjadi panas karena radiasi elektromagnetik yang datang dari matahari memanaskan tumbuhan, tanah, dan barang lainnya di dalam bangunan ini.

Kaca yang digunakan untuk rumah kerja bekerja sebagai medium transmisi yang dapat memilih frekuensi spektral yang berbeda-beda, dan efeknya adalah untuk menangkap energi di dalam rumah kaca, yang memanaskan tumbuhan dan tanah di dalamnya yang juga memanaskan udara dekat tanah dan udara ini dicegah naik ke atas dan mengalir keluar. Oleh karena itu rumah kaca bekerja dengan menangkap radiasi elektromagnetik dan mencegah konveksi.

Rumah kaca sering kali digunakan untuk mengembangkan bunga, buah dan tanaman tembakau. Lebah bumble adalah polinator pilihan untuk banyak polinasi rumah kaca, meskipun tipe lebah lain juga digunakan, dan juga polinasi buatan.
Selain tembakau, banyak sayuran dan bunga juga dikembangkan di rumah kaca pada akhir musim dingin atau awalmusim semi, yang kemudian dipindahkan ke luar begitu cuaca menjadi hangat.
Ruangan yang tertutup dari rumah kaca mempunyai kebutuhan yang unik, dibandingkan dengan produksi luar ruangan.Hama dan penyakit, dan panas tinggi dan kelembaban, harus dikontrol, dan irigasi dibutuhkan untuk menyediakan air.

Rumah kaca menjadi penting dalam penyediaan makanan di negara garis lintang tinggi. Kompleks rumah kaca terbesar di dunia terletak di Leamington, Ontario (dekat tempat paling selatan Kanada) di mana sekitar 200 "acre" (0.8 km²)tomat dikembangkan dalam gelas.
Rumah kaca melindungi tanaman dari panas dan dingin yang berlebihan, melindungi tanaman dari badai debu dan "blizzard", dan menolong mencegah hama. Pengontrolan cahaya dan suhu dapat mengubah tanah tak subur menjadi subur. Rumah kaca dapat memberikan negara kelaparan persediaan bahan makanan, di mana tanaman tak dapat tumbuh karena keganasan lingkungan. Hidroponik dapat digunakan dalam rumah kaca untuk menggunakan ruang secara efektif.

Tanaman yang ditanam di dalam rumah kaca akan tetap hidup dan tidak mati membeku oleh pengaruh musim dingin, karena kaca akan menghalangi suhu yang masuk dan memantulkan kembali keluar. Ini menyebabkan seringnya terjadi kesalah pahaman, bahwa efek rumah kaca disebabkan oleh banyaknya rumah berdinding kaca.

Yang terjadi pada bumi adalah, ketika cahaya matahari mengenai atmosfer serta permukaan bumi, sekitar 70 persen dari energi tersebut tetap tinggal di bumi, diserap oleh tanah, tumbuhan, lautan dan benda lainnya. Tiga puluh persen sisanya dipantulkan kembali melalui awan, hujan serta permukaan reflektif lainnya, tetapi panas 70 persen itu tidak selamanya berada di bumi.

Benda-benda di sekitar planet yang menyerap cahaya matahari seringkali meradiasikan kembali panas yang diserapnya. Sebagian panas tersebut masuk ke ruang angkasa, tinggal di sana dan akan dipantulkan kembali ke bawah permukaan bumi, ketika mengenai zat yang berada di atmosfer. Seperti karbon dioksida, gas metana dan uap air. Panas tersebut yang membuat permukaan bumi tetap hangat daripada di luar angkasa, karena energi lebih banyak yang terserap dibandingkan dengan yang dipantulkan kembali.

Jadi, jika bumi tidak memiliki gas rumah kaca, maka suhu di bumi akan terlalu dingin untuk kehidupan makhluk di dalamnya. Sebagai contoh, planet Mars tidak memiliki gas rumah kaca, sehingga suhu di sana berada sekitar -30°C. Jika suhu yang sama terjadi di bumi, tentu saja tidak ada makhluk yang dapat hidup.

Tidak menjadi masalah seadainya konsentrasi gas-gas rumah kaca berada dalam keadaan konstan, tidak terjadi lonjakan drastis seperti sekarang ini. Meningkatnya konsentrasi gas-gas rumah kaca diakibatkan berbagai aktivitas manusia yang memicu pancaran gas tersebut ke atmosfir. Dengan adanya pancaran gas ini, maka konsentrasinya di lapisan atmosfir bumi akan semakin tinggi. Kondisi ini akan mengakibatkan sinar matahari yang dipantulkan oleh permukaan bumi akan sulit lewat dan menjadi terperangkap di permukaan bumi.


Efek rumah kaca dapat digunakan untuk menunjuk dua hal berbeda: efek rumah kaca alami yang terjadi secara alami di bumi, dan efek rumah kaca ditingkatkan yang terjadi akibat aktivitas manusia. Yang belakang diterima oleh semua; yang pertama diterima kebanyakan oleh ilmuwan, meskipun ada beberapa perbedaan pendapat.

Efek rumah kaca disebabkan karena naiknya konsentrasi gas karbon dioksida (CO2) dan gas-gas lainnya di atmosfer. Kenaikan konsentrasi gas CO2 ini disebabkan oleh kenaikan pembakaran bahan bakar minyak, batu bara dan bahan bakar organik lainnya yang melampaui kemampuan tumbuhan-tumbuhan dan laut untuk menyerapnya.
Energi yang masuk ke Bumi:
- 25% dipantulkan oleh awan atau partikel lain di atmosfer
- 25% diserap awan
- 45% diserap permukaan bumi
- 5% dipantulkan kembali oleh permukaan bumi
Energi yang diserap dipantulkan kembali dalam bentuk radiasi inframerah oleh awan dan permukaan bumi. Namun sebagian besar inframerah yang dipancarkan bumi tertahan oleh awan dan gas CO2 dan gas lainnya, untuk dikembalikan ke permukaan bumi. Dalam keadaan normal, efek rumah kaca diperlukan, dengan adanya efek rumah kaca perbedaan suhu antara siang dan malam di bumi tidak terlalu jauh berbeda.
Selain gas CO2, yang dapat menimbulkan efek rumah kaca adalah belerang dioksida, nitrogen monoksida (NO) dan nitrogen dioksida (NO2) serta beberapa senyawa organik seperti gas metana dan klorofluorokarbon (CFC). Gas-gas tersebut memegang peranan penting dalam meningkatkan efek rumah kaca.
Meningkatnya suhu permukaan bumi akan mengakibatkan adanya perubahan iklim yang sangat ekstrem di bumi. Hal ini dapat mengakibatkan terganggunyahutan dan ekosistem lainnya, sehingga mengurangi kemampuannya untuk menyerap karbon dioksida di atmosfer. Pemanasan global mengakibatkan mencairnya gunung-gunung es di daerah kutub yang dapat menimbulkan naiknya permukaan air laut. Efek rumah kaca juga akan mengakibatkan meningkatnya suhu air laut sehingga air laut mengembang dan terjadi kenaikan permukaan laut yang mengakibatkan negara kepulauan akan mendapatkan pengaruh yang sangat besar.
Menurut perhitungan simulasi, efek rumah kaca telah meningkatkan suhu rata-rata bumi 1-5 °C. Bila kecenderungan peningkatan gas rumah kaca tetap seperti sekarang akan menyebabkan peningkatan pemanasan global antara 1,5-4,5 °C sekitar tahun 2030. Dengan meningkatnya konsentrasi gas CO2 di atmosfer, maka akan semakin banyak gelombang panas yang dipantulkan dari permukaan bumi diserap atmosfer. Hal ini akan mengakibatkan suhu permukaan bumi menjadi meningkat. Dan dampaknya adalah ... Bisa kita ketahui bukan????

So, penting memang mengajarkan pendidikan lingkungan di sekolah agar senantiasa kita bisa menjaga dan melestarikan lingkungan demi kelangsungan hidup kita sendiri.

Semoga bermanfaat. ^_^
Minggu, 01 Mei 2011 0 komentar

Tentang Mei

Yupz. Ada dua peristiwa penting di awal Mei ini. Yg pertama Hari Buruh Sedunia pada hari ini, 1 Mei. Dan Hari Pendidikan Nasional pada tanggal 2 Mei.

Yg pertama adalah hari buruh atau lebih terkenal dengan Mayday. Hari Buruh ini diperingati sebagai hari perjuangan kelas pekerja dunia. Mayday ini ditetapkan pada Kongres oleh Federation of Organized Trades and Labour Union. Tujuannya, selain memberikan momen tuntutan kerja 8 jam sehari juga memberikan semangat baru bagi perjuangan kelas pekerja yg mencapai titik masif di era tersebut. Tanggal 1 Mei dipilih karena Federation of Organized Trades and Labour Unions terinspirasi oleh kesuksesan aksi buruh di Kanada, pada tanggal 1 Mei 1872.
Di Indonesia sendiri, Mayday mulai diperingati pada tahun 1920. Namun, pada masa Orde Baru tidak lagi diperingati karena dihubung-hubungkan dengan kegiatan komunis. Sehingga semasa pemerintahan Soeharto Mayday ini dimasukkan ke dalam kategori Subversif.
Namun, seiring lepasnya dari orde baru kegiatan-kegiatan memperingati Mayday pun hingga kini masih sering dilakukan.

Yg kedua, adalah Hari Pendidikan Nasional atau disingkat menjadi Hardiknas.

Hardiknas merupakan hari memperingati kemerdekaan pendidikan di Indonesia (menurut pandangan saya). Karena, tanggal 2 Mei merupakan tanggal lahir Raden Mas Suwardi Suryaningrat atau yg dikenal dg Ki Hajar Dewantara yg merupakan pelopor pendidikan untuk kalangan pribumi. Yg mana pada masa penjajahan, kalangan pribumi tidak memperoleh hak untuk menerima pendidikan. Ki Hajar Dewantara kemudian mempelopori berdirinya Taman Siswa pada tanggal 3 Juli 1922. Taman Siswa itu sendiri adalah lembaga pendidikan yg memberikan kesempatan bagi pribumi untuk belajar dan berpendidikan.
2 Mei diperingati sebagai hari pendidikan nasional sebagai penghargaan terhadap perjuangan Ki Hajar Dewantara untuk pendidikan Indonesia. Ini tercantum dalam SK Presiden RI No. 305 tahun 1959 tanggal 28 November 1959. Selain itu, semboyan pendidikan Indonesia yg berbunyi 'TUT WURI HANDAYANI' juga merupakan semboyan ciptaan Ki Hajar Dewantara yg lengkapnya berbunyg 'ING NGARSO SUNG TULODO, ING MADYA MANGUN KARSA, TUT WURI HANDAYANI'.

Well, kedua peristiwa ini ternyata memiliki kesamaan. Yaitu keduanya sama-sama memperjuangkan hak-hak manusiawinya manusia.

Semoga peringatan kedua hari tersebut tidak dipenuhi demo dan kerusuhan yg justru malah menyebabkan hilangnya hak-hak manusiawi tersebut seperti sebelum-sebelumnya. ;))
Sabtu, 23 April 2011 0 komentar

Tahu Apa Tempe???

Menu hari ini : tempe goreng, tempe bacem, mendoan. Serba tempe. Dan secara tidak sengaja menemukan sebuah tulisan tentang tempe. Well, hari yg penuh tempe. ;-)

So, tahu apa tempe? Hehee. Bukan pertanyaan pilihan lho. Maksudnya, tahukah apa tempe itu?

Dari catatan yg saya baca dan saya buat lagi catatan, tempe adalah makanan yg dibuat dari kacang kedelai yg difermentasikan menggunakan kapang Rhizopus atau ragi tempe.

Ternyata, tempe juga punya sejarah (bukan hanya anak sekolah ternyata yg punya sejarah ya? *buku maksudnya*)
So, bagaimana asal mula tempe?

Tidak jelas memang kapan pembuatan tempe dimulai. Tapi, tempe sudah dikenal sejak berabad-abad lalu.

Menurut catatan sejarah yg ada, pada mulanya tempe diproduksi dari kedelai hitam yg berasal dari masyarakat pedesaan tradisional Jawa yg dikembangkan di daerah Mataram, Jawa Tengah, sebelum abad ke-16. Terbukti dg adanya manuskrip Serat Centhini yg menyebutkan nama hidangan jae santen tempe dan kedhele tempe srundengan.

Selain itu, ada pula pendapat bahwa tempe dikenalkan oleh orang Tionghoa yg memproduksi makanan dari kedelai dg menggunakan kapang Aspergillus. Sehingga menyebarlah ke seluruh Indonesia.

Di Eropa, tempe mulai dikenal melalui orang-orang Belanda. Perusahaan tempe yg pertama di Eropa adalah di Belanda oleh para imigran dari Indonesia. Alhasil, pada tahun 1946 tempe mulai populer di dunia. Tercatat pada tahun 1984, 18 perusahaan tempe di Eropa, 53 di Amerika, dan 8 di Jepang. Wowww.

Indonesia adalah negara produsen tempe terbesar di dunia dan menjadi pasar kedelai terbesar di Asia. Salah satu prestasi yg bagus, bukan? Daripada terus-terusan dicap sebagai negara terkorup ato apalah yg jelek-jelek. hehehe.

Tapi, benar lho! Ini bagus. Karena tempe memiliki banyak manfaat. Selain mengandung protein nabati, ternyata tempe juga mengandung antibakteri penyebab diare, pencegah penyakit jantung, dan hipertensi. Manfaat lainnya, seperti:dapat melawan radikal bebas, menghambat proses penuaan, dan mencegah penyakit degeneratif (mis:ateroskelerosis, jantung koroner, diabetes mellitus, dan kanker).
Selain itu, komposisi gizinya juga baik. Mengandung protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin B12. Oh iya. Vitamin B12 pada umumnya tidak terdapat pada makan hewani dan tidak dijumpai dalam makanan nabati. Vitamin ini dihasilkan oleh kontaminan kapang tempe.

Well, mari banyak-banyak makan tempe supaya tetap sehat.
Dan tentu sebagai wujud cinta kita terhadap produk Indonesia. :D
0 komentar

Si 'Kaki-Kucing Hitam-Putih' yang Menggemaskan

Well, judulnya pasti membuat berpikir ini catatan tentang kucing. Tapi sayangnya SALAH. Catatan ini tentang PANDA. Hoho. Kenapa? Panda memiliki nama latin 'Ailurapoda Melanoleuca', yg artinya seperti judul diatas. :-)
Panda, kenapa panda? Karena panda itu lucu dan unik. Jadi ingat film 'Kung Fu Panda'. Lucu kan pandanya? Saya ingin memeliharanya.

Panda adalah mamalia, artinya ia menyusui anaknya. Panda tergolong binatang yg jinak walaupun tubuh mereka besar, tapi mereka tidak buas. Makanan mereka juga hanya bambu muda atau rebung. Panda ini sering duduk termenung, kemudian berguling-guling di tanah. Hemmm. Kenapa? Entahlah. Hhehe.
Mungkin dia sedang berlatih senam tanah ya? hehe.
Namun, ada fakta yg menyedihkan tentang si lucu ini. Ternyata binatang khas 'Negeri Tirai Bambu' alias China ini ternyata binatang yg mulai melangka. Yupz. Diperkirakan jumlahnya hanya sekitar 150 ekor di kebun binatang di seluruh dunia. *wah.sama dg populasi mahasiswa se-angkatan di kampus. ;-)*
Dan di negara asalnya juga tidak lebih dari 1.300 ekor. Menyedihkan.

Ternyata, usut punya usut, menurut para peneliti hal ini disebabkan karena panda adalah jenis hewan yg MALAS berkembang biak atau malah untuk kawin. Panda juga cenderung tidak subur. Menurut para ahli Biologi Cina, dari 10 ekor panda hanya 1 saja yg dapat benar-benar kawin. Hoho. Ikut KB mungkin ya? :-p
Maka dari itu, panda tergolong sebagai binatang yg dilindungi, sehingga tidak boleh diburu dan diperdagangkan.
Jadi, nampaknya keinginan saya memelihara panda tidak bisa diwujudkan. Yaa. Daripada nanti pandanya tak terawat dan mati, kan malah mengurangi populasi panda tuh. Jadi, mending melihara bonekanya saja. *Ayo ada yg mau beliin? haha*

Mari bantu dan dukung pemerintah China untuk melestarikan panda. Caranya? Ya dg tidak berburu panda. hehe.
Semoga kita tidak menyisakan panda seperti dinosaurus yg sudah punah untuk anak-cucu kita kelak. Dan nampaknya harus menentang iklan yg ada kata-kata 'Bye-bye mata panda' nii. hihihi.
Kamis, 21 April 2011 0 komentar

Sakura atau Cherry Blossom

BAGI orang Jepang, Sakura merupakan simbol penting yang kerap kali dihubungkan dengan perempuan, kehidupan, dan kematian. Sering juga digunakan sebagai simbol untuk mengeksperesikan ikatan antarmanusia, keberanian, kesedihan, dan kegembiraan. Bunga ini juga menjadi metafora untuk ciri-ciri kehidupan yang tidak kekal.

Yang istimewa dari bunga Sakura adalah waktu mekarnya. Bunga ini hanya berkembang selama 1 sampai 2 minggu selama setahun. Bunga Sakura biasanya mekar diawal musim semi, namun waktu mekar bunga ini bervariasi.
Berdasarkan situs appetitejourney, disebutkan bahwa di wilayah Kanto yang meliputi Tokyo, Chiba dan sekitarnya, bunga Sakura mekar pada akhir Maret sampai awal April.

Sedangkan di daerah Kyushuu (Jepang bagian selatan) bunga Sakura mekar sekitar pertengahan Maret. Sedangkan di Hokkaido (Jepang bagian utara) masyarakat baru bisa menikmati indahnya bunga ini pada April akhir sampai awal Mei. bunga Sakura berbeda-beda tergantung spesiesnya. Ada yang berwarna putih dengan sedikit warna adalah taman nasional yang pink, kuning muda, pink, hijau muda atau merah menyala. Salah satu taman yang menyajikan indahnya bunga sakura adalah Ueno Kouen.
Asal-usul kata “sakura” adalah kata “saku” (bahasa Jepang untuk “mekar”) ditambah akhiran yang menyatakan bentuk jamak “ra”. Dalam bahasa Inggris, bunga sakura disebut cherry blossoms.
Warna bunga tergantung pada spesiesnya, ada yang berwarna putih dengan sedikit warna merah jambu, kuning muda, merah jambu, hijau muda atau merah menyala.
Bunga digolongkan menjadi 3 jenis berdasarkan susunan daun mahkota:bunga tunggal dengan daun mahkota selapisbunga ganda dengan daun mahkota berlapisbunga semi ganda
Pohon sakura berbunga setahun sekali, di pulau Honshu, kuncup bunga sakura jenis someiyoshino mulai terlihat di akhir musim dingin dan bunganya mekar di akhir bulan Maret sampai awal bulan April di saat cuaca mulai hangat.
Di Jepang, mekarnya sakura jenis someiyoshino dimulai dari Okinawa di bulan Februari, dilanjutkan di pulau Honshu bagian sebelah barat, sampai di Tokyo, Osaka, Kyoto pada sekitar akhir Maret sampai awal April, lalu bergerak sedikit demi sedikit ke utara, dan berakhir di Hokkaido di saat liburan Golden Week.
Setiap tahunnya pengamat sakura mengeluarkan peta pergerakan mekarnya bunga sakura someiyoshino dari barat ke timur lalu utara yang disebut sakurazensen. Dengan menggunakan peta sakurazensen dapat diketahui lokasi bunga sakura yang sedang mekar pada saat tertentu.
Ciri khas sakura jenis someiyoshino adalah bunganya yang lebih dahulu mekar sebelum daun-daunnya mulai keluar. Puluhan, ratusan, bahkan ribuan batang pohon yang berada di lokasi yang sama, bunganya mulai mekar secara serentak dan rontok satu per satu pada saat yang hampir bersamaan.

Bunga dari pohon jenis yamazakura mekar lebih lambat dibandingkan jenis someiyoshino dan bunganya mekar bersamaan dengan keluarnya daun-daun muda.
Pada zaman dulu sebelum ada jenis someiyoshino, orang Jepang mengenal bunga sakura yang mekar di pegunungan yang disebut yamazakura dan yaezaki no sakura sebagai sakura. Di saat mekarnya bunga sakura, ribuan batang pohon Yamazakura yang tumbuh di Pegunungan Yoshino (Prefektur Nara) menciptakan pemandangan menakjubkan warna putih, hijau muda, dan merah jambu.


Sebagian besar jenis pohon sakura merupakan hasil persilangan, misalnya jenis someiyoshino yang tersebar di seluruh Jepang sejak zaman Meiji adalah hasil persilangan pohon sakura di zaman Edo akhir. Sakura jenis someiyoshino inilah yang sangat tersebar luas, sehingga kebanyakan orang hanya mengenal someiyoshino (yang merupakan salah satu jenis sakura) sebagai sakura.
Beberapa jenis sakura:

• Edohigan
Edohigan adalah sakura yang mekar di Hari Ekuinoks Musim Semi dan bunganya paling panjang umur. Jenis-jenis lain yang serupa dengan edohigan adalah ishiwarizakura dan yamadakashinyozakura yang termasuk pohon sakura yang dilindungi. Miharutakizakura adalah salah satu jenis edohigan yang rantingnya menjuntai-juntai, sedangkan yaebenishidare dikenal daun bunganya yang banyak dan warnanya yang cerah.

• Hikanzakura
Hikanzakura atau disebut juga kanhizakura adalah sakura yang tersebar mulai dari wilayah Tiongkok bagian selatan sampai ke Pulau Formosa. Kanhizakura banyak ditemukan tumbuh liar di Prefektur Okinawa. Bagi orang Okinawa, kata "sakura" sering berarti hikansakura. Pengumuman mekarnya bunga sakura di Okinawa biasanya berarti mekarnya hikanzakura. Di Okinawa, kuncup bunga hikanzakura mulai terbuka sekitar bulan Januari atau Februari. Di Pulau Honshu, hikanzakura banyak ditanam mulai dari wilayah Kanto sampai ke Kyushu dan biasanya mulai mekar sekitar bulan Februari atau Maret.

• Shidarezakura
Shidarezakura adalah sakura yang bunga dan cabang-cabang pohonnya mengarah ke bawah seperti sedang berjatuhan atau dalam bahasa inggris disebut dengan istilah "weeping cherry trees". Sakura jenis ini ada yang memiliki lima mahkota bunga dan lebih dari lima mahkota bunga atau disebut yaeshidarezakura. Sakura ini mekar pada akhir bulan Maret dan awal bulan April.

• Fuyuzakura
Fuyuzakura (sakura musim dingin) adalah jenis pohon sakura yang bunganya mekar sekitar bulan November sampai akhir bulan Desember. Onishimachi di Prefektur Gunma adalah tempat melihat fuyuzakura yang terkenal.
Penggunaan
Daun dan bunga sakura yang sudah direndam di dalam air garam (shiozuke) dimanfaatkan untuk bahan makanan karena wanginya yang harum. sakura mochi adalah kue moci yang dibungkus daun sakura. Ada juga es krim dan kue kering rasa bunga sakura. Teh bunga sakura umumnya diminum pada kesempatan istimewa seperti pesta pernikahan. Ranting dan kuncup bunga sakura juga digunakan sebagai bahan pewarna alami.

Sumber rujukan:
id.wikipedia.org/wiki/Sakura
www.kompas.com/.../hanami.menikmati.bunga.sakura.bermekaran
blog.sanriotown.co.id/.../bunga-sakura-sakura-no-hana/
 
;