Jumat, 03 Juni 2011 0 komentar

Give Thank's to Allah

I asked for STRENGTH,, and ALLAH gave me DIFICULLTIES to make me STRONG..
I asked for WISDOM and ALLAH gave problem to SOLVE..
I asked for COURAGE,, and ALLAH gave me OBSTACLES to overcome..
I asked for LOVE, and ALLAH gave TROUBLED PEOPLE to HELP..
I asked for FAVORS, and ALLAH gave me OPPORTUNITY..Maybe I received nothing I WANTED, but I received everything I NEEDED..
Thank y0u allah.. Your Love is everything for me.. Without You, I'm is nothing.. Alhamdulillah.. Subhanallah
Senin, 30 Mei 2011 0 komentar

Bunga Matahari, si Ratu Obat

Saya sedang sangat jatuh cinta pada bunga matahari atau yg dalam bahasa latinnya Heliantbus Annus atau yg dalam bahasa Cina namanya Xiang Ri Kui atau dalam bahasa Jepangnya Himawari (jadi ingat ShinChan. hehe). Awalnya karena lihat MV F.T Island yg bertajuk Saranghaneun Buhbeul Mollasuh. Uuuhh. Menyentuh BeGeTe tuu MV. Apalagi kehadiran si cantik bunga matahari disana. Warna'y kuning cerah dan besar yg terhampar di padang bunga matahari membuat mata sejuk dan nuansa romantis'y dapet bgt. hohoho. Dari sanalah saya jatuh cinta.

Belakangan, saya menemukan beberapa keistimewaan sang bunga.

Pertama, bunga ini sangat setia pada matahari. Pada saat matahari terbenam ato malam hari, ia akan tertunduk seolah sedih. Dan saat matahari muncul, ia mendongak seolah ceria menyambut matahari. Dalam ilmu biologi, pergerakan ini dinamakan fotonasti *kalau tidak salah itu juga. ada ya mau meluruskan?*
Karena itulah namanya bunga matahari.

Kedua, biji bunga matahari yg terletak di tengah-tengah bunga bisa dijadikan makanan. Kita tentu mengenal kuaci bukan? Kuaci ini gurih rasanya dan kaya protein. Orang Cina biasanya mengkonsumsi kuaci sebagai obat kuat. Dan ternyata, protein dalam kuaci bisa menyehatkan otah sehingga orang tak mudah pikun. Woww.

Selanjutnya, keistimewaan bunga matahari adalah bunga, daun, dan akarnya mengandung banyak sekali bahan kimia. Bahan kimia ini dibutuhkan oleh pabrik obat-obatan, kosmetik, sabun mandi, dan odol. Karena banyak fungsinya itulah catatan ini berjudul 'Bunga Matahari, si Ratu Obat'. Di beberapa negara, bunga matahari dijadikan tumbuhan perkebunan.

Dan keistimewaan yg terakhir yg saya ketahui adalah minyak bunga matahari yg dihasilkan dari bijinya, banyak memiliki khasiat. Diantaranya, di Cina dan Amerika dijadikan bumbu masakan. Dan ternyata, makanan yg dimasak dg minyak ini jadi lebih bergizi dan menyehatkan.

Selain itu, suku bangsa Aztek di Meksiko, ribuan tahun lalu menggunakan minyak bunga matahari untuk mengobati luka peperangan. Oh iya. AKar bunga matahari juga mereka gunakan untuk menyembuhkan batuk.

So, saya benar-benar jatuh cinta pada bunga matahari. Sekarang sedang dalam proses mencari bibit bunga matahari untuk ditanam dan mempercantik serta menyehatkan pekarangan rumah. ;))
0 komentar

Dan Kau Lilin-lilin Kecil

Belakangan ini epelen yg menjadi pemasok listrik ke rumah kami nampaknya sedang agak usil. Memati-nyalakan aliran listrik seenaknya. Seperti tengah malam tadi, yg tiba-tiba lampu mati, nyala sebentar, mati lagi, nyala lagi. Seperti berdisko. ckck. Saya yg sangat tidak biasa dg gelap otomatis langsung mencari penerangan lain. Dan yg paling sederhana dan mudah didapat adalah si putih panjang, LILIN.

Ngomong-ngomong soal lilin, kebetulan menemukan sebuah artikel dari koran PERCIL tentang lilin. Saya coba meramunya dg pengetahuan saya. Inilah kisah lilin-lilin kecil itu.

Sebenarnya, pada zaman sebelum ditemukan listrik, lilin dan lampu minyak menjadi sumber penerangan utama. Lilin termasuk temuan paling awal dari dunia primitif. Sejarah mencatat bahwa orang Mesir menggunakan lilin sejak tahun 3000 sm. Catatan lainnya memperlihatkanbahwa orang-orang Romawi sudah menggunakan lilin yg sumbunya berupa alang-alang pada abad I.
Di abad berikutnya orang mesir kuno membuat lilin dg cara menyelupkan sumbu serat yg dicelupkan ke dalam lemak cair yg didinginkan dan kembali dicelup sampai ketebalan tertentu. Namun, lilin itu belum sesempurna sekarang. Sering, ketika dinyalakan lilin mengeluarkan asap kehitaman, gas dan aroma tak sedap yg memauat mata pedih.

Penelitian tentang lilin terus berlanjut. Bahan yg tadinya dari lemak bersumbu digantikan dg malam lebah yg beraroma wangi. Puncaknya, pada abad ke XIX, Michel Eygene Chevreul, seorang ahli kimia dari Prancis berhasìl memisahkan glirerin lemak sehingga menghasilkan asam stearat, bahan penting untuk menghasilkan lilin bermutu baik. Selain stearat, ditemukan juga spermaceti dan parafin yg menjadi bahan baku utama lilin. Spermaceti terbuat dari lemak ikan paus. Kelebihannya, tidak menimbulkan bau pedas dan rasa pedih di mata saat lilin menyala. Selain itu, batang lilinnya tidak lembek dan tidak mudah bengkok.

Dalam perkembangannya, selain seperti cara orang Mesir di atas, ada pula pembuatan lilin yg lain. Yaitu dengan menggunakan mesin pencetak lilin. Mesin itu terdiri atas tangki logam yg dipanaskan kemudian didinginkan secara bergantian. Cara kerjanya, mula-mula disusupkan dari dasar cetakan, menembus lilin cair dalam cetakan. Setelah cetakannya dingin dan lilin mengeras, sumbunya dipotong. Dan jadilah lilin yg biasa kita gunakan untuk penghias kue ulang tahun, penerang saat mati lampu, atau penambah cantik meja makan malam sehingga jadi lebih romantis.

Jadi, mari sedia lilin sebelum gelap.
Senin, 23 Mei 2011 1 komentar

Antara Boneka Beruang, Presiden AS, dan Korea

Boneka beruang alias Teddy Bear tentu sudah jadi benda yg tak asing lagi di telinga kita. Betul tidak? Banyak tuh yg menjadikan benda-lucu-imut-berbulu-dan-menggemaskan ini sebagai hadiah ato kenang-kenangan untuk adik, sahabat, dan atau pacar. Ya kan? *hayooo. ngaku.ngaku*
Ato bagi mereka-mereka para pecinta drama Korea pasti sering kan melihat 'penampakan' para Teddy ini dg menggunakan pakaian tradisional Korea di drama Princess Hour. *masih ingat gak nii?*

Berhubung lagi ngidam.ngidamnya sama boneka beruang, saya sercing2 ni tentang dia. Ternyata eh ternyata, saya menemukan sejarah boneka beruang di kaskus.net.

Diceritaken (ala O*J), asal mula lahirnya Teddy Bear itu pada tahun 1902, tepatnya ketika Theodore Roosevelt, presiden AS waktu itu tengah mengikuti 'hunting trip' di Mississippi. Singkat cerita, presiden mendapatkan buruan seekor American Black Bear. Tapi, disaat beliau disuruh menembak beruang itu, beliau malah tidak mau.

Hal ini kemudian digambarkan oleh kartunis Clifford Berrymen dan diposkan di Washington Post pada tanggal 16 November 1902.

Kartun ini menginspirasi seorang pemilik toko permen yg bernama Morris Michtom. Ia dan istrinya, Rose membuat sebuah boneka beruang yg dinamai Teddy's Bear (artinya beruang milik Teddy, Teddy sendiri adalah nama panggilan presiden Roosevelt) dan dipajang di toko mereka. Pada tahun 1906, boneka ini semakin populer. Hingga didirikanlah pabrik boneka beruang Ideal Novelty and Toy Co.

Pada tahun 1984 dibuatlah sebuah museum boneka beruang di Inggris. Dan di Korea juga ternyata didirikan museum boneka beruang.

Menurut KBS.com, Tepatnya di pulau Jeju dan di dalam Menara N kota Seoul berdirilah museum tersebut. Di museum ini terdapat sekitar seribu boneka beruang, termasuk diantaranya 23 boneka beruang yg bersejarah dan berusia 100 tahun. woow.
Dan uniknya, boneka-boneka tersebut tidak sembarangan dipajang. Tapi, pemajangan mereka memeragakan seluk beluk kota Seoul. Mulai dari sejarah kota Seoul, kejadian di dalam istana seperti upacara pernikahan raja, keadaan masyarakat yg masih tradisional, hingga penampilan kota yg semakin modern. Juga dipaparkan keadaan kecamatan-kecamatan di Seoul dan budaya-budayanya. LUAR BIASA.

Dan ada lagi yg tak boleh dilupakan, konon katanya disana juga ada ruangan yg memamerkan skenario Princess Hour.

Well, itulah sekilas ttg Teddy Bear, Korea, dn Presiden AS.

Jadi pengen ke Korea, sodara-sodara. Seneng kali ya banyak Teddy Bear?! *pelukpelukted*
Sabtu, 14 Mei 2011 0 komentar

Coba-coba Dicoba

Kali ini p engen post catatan tentang masak-memasak nii. Kebetulan seharian kemarin rumah jadi pabrik kue bolu dadakan. heuheu. Kalo boleh jujur yaa, saya paling males kalo berurusan dg dapur (terkecuali duduk manis dan menyantap makanan. hehe)
Sementara kemarin, mendadak harus 'ilu biung' bikin bolu. Hueekks.

Tapinya sii jadi dapet ilmu juga. Yaaa kata mamah juga 'Diajar. Bisi isukan gaduh caroge hoyong dipangmasakkeun'

Well, inilah ilmu yg saya dapat. Resep Kue Bolu Cokelat plus tips sukses membuat bolu.

Pertama-tama, sebelum mulai membuat kue, baca doa dulu. Supaya jadi ibadah dan supaya kuenya enak. hehe. *ini asli tips dari saya*

Selanjutnya, siapkan alat dan bahan yg akan digunakan. Untuk kue bolu cokelat, bahannya:
- 1/4 kg mentega
-->tips untuk mentega adalah mentega ini tidak tajam aromanya dan terbuat dari susu sapi, supaya bagus dan enak.
- 3/8 kg gula pasir
- 12 butir telur
-->tips untuk telur, telur yg akan digunakan harus segar dan suhunya sesuai dg suhu ruangan agar nantinya mengembang dg sempurna. Jika tadinya disimpan di lemari es, ada baiknya disesuaikan dulu +-4 jam dg suhu ruangan.
- 2 bks vanili
- 1/2 ons terigu
-->tips untuk terigu, terigu harus dijemur dan diayak dulu agar lebih lembut gesturnya
- 1/2 kardus cokelat bubuk
- 5 sdm susu bubuk putih.

Sedangkan, alat-alat yg dibutuhkan, adalah:
- baskom tempat mengaduk adonan
- mixer
- oven
- loyang super besar

Nah, setelah alat dan bahannya terkumpul, langsung dah kita tempur. hehe.
Pertama-tama, pisahkan putih dan kuning telur. Bagian ini cukup sulit namun menyenangkan bagi saya. Ini di mangkuk terpisah.
Sementara itu, di baskom adonan masukkan mentega, gula dan vanili. Mix selama kurang lebih 10 menit.
Lalu, campurkan kuning telur. Mix lagi selama 10 menit.
Kemudian, masukkan terigu, susu bubuk, dan cokelat bubuk.
Sementara itu, mix putih telur di tempat terpisah. (Putih telur akan mengembang sempurna setelah dimix +- 15 menit)
Masukkan putih telur kedalam adonan, mix selama 10 menit.
Sementara menyelesaikan adonan, panaskan oven. Ada baiknya 15 menit sebelum memulai pemanggangan oven sudah mulai dipanaskan.
Setelah pe-mix-an, masukan adonan kedalam loyang yg telah ditaburi margarin dan tepung supaya tidak lengket.
Panggang adonan dalam suhu 25 derajat kurang lebih 45 menit. Ciri-ciri kalo matang, pinggirnya mengkerut dan warnanya kecokelatan.
Jika sudah matang, segeralah diangkat sebelum terlalu matang.

Sajikan selagi hangat lebih enak. ^^
 
;